Noticias Gourmet
El ministro del Turismo de Cuba, Manuel Marrero Cruz, y el embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, acordaron…
Reconocidos chefs como el gaditano Ángel León, con una Estrella Michelín y uno de los cocineros más innovadores, Diego Guerrero, merecedor de dos Estrellas Michelín…
La cuarta edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico este año va a ser una edición muy especial que se caracteriza por la variedad ya que hay caldos de m…
Cómo contribuyen las nuevas tecnologías a una mejor cocción de los alimentos fue una de las preguntas que recibió respuesta en la conferencia magistral que imparti…
El lunes 28 de abril, el Guildhall, de Londres, será el palco de la élite del mundo de la gastronomía quienes se reunirán en una ceremonia de gala celebrada para anunciar…
El más puro sabor italiano llegó al Festival Internacional Varadero Gourmet 2014, con la degustación de distintas variedades de pastas, pastos, salsas y vinos de la empresa…
Largo y triunfal ha sido el camino transitado en Cuba por el grupo empresarial español Hotelsa, dedicado a la fabricación y comercialización de productos alimenticios y bebidas…
El chef sostenible del siglo XXI que necesitamos, debe ser capaz de desarrollar la alta cocina, a partir del respeto y aprovechamiento de los productos tradicionales de cada país, introduci…