Excelencias Gourmet ya llegó a las treinta ediciones. Es hora de parar y mirar hacia atrás, con la vista puesta en el futuro, y en lo que será nuestro próximo número, dedicado al gastroturismo, una tendencia cada vez más de moda, donde el viajero, más que conocer lugares, explora nuevos horizontes con sus sentidos.
Excelencias Gourmet, que ha llegado a la edición número 30 de un sueño que al principio parecía imposible, ahora se apresta a continuar camino enlazando todos los ámbitos de este multifacético mundo, que va desde las despensas a la cocina, de los bares a las cavas de vinos, de los grandes salones a la intimidad de los humidores.
La próxima edición, que estará presentándose en la Feria Internacional de Turismo de La Habana, además de una mirada al gastroturismo actual nos acercará al significado de las añadas de los vinos, a la mercadotecnia detrás de la apertura de un nuevo restaurante, al arte perdido de trinchar, deshuesar y despinar delante del cliente, al maridaje de esa joya vegetal que es Habano Cohiba Pirámides Extra, o ese otro oro ahora recién redescubierto que es la quinua.
Hay para todos los gustos como en cualquier buena carta menú, por lo cual estar en nuestras páginas o disfrutar de ellas como lector estamos seguro que será un viaje a los sentidos, posible con solo escribirnos a contact@excelenciasgourmet.com.
Los esperamos con un coctel de bienvenida, la mesa servida, el vino en su decanter y un habano para coronar la cena al final.