Madrid elige a sus 21 locales con mejor servicio: diez restaurantes, seis bares y tabernas y cinco cafeterías reciben los Premios LITO 2026.
Diez jóvenes chefs de España y Portugal competirán el 12 de noviembre en Barcelona por representar a Iberia en la final mundial de S.Pellegrino.
La final se celebrará el 2 de octubre en Alicante Gastronómica y tendrá como reto la elaboración de una tarta de chocolate
La capital peruana acogerá del 2 al 4 de noviembre la edición global del certamen gastronómico
La XXIV edición de los Premios de Cultura de la Comunidad de Madrid, celebrada en los Teatros del Canal, distinguió a 16 referentes culturales, entre ellos Rafael Ansón en la categoría de Gastronomía.
Los certámenes llegan a una nueva edición tras años reconociendo el talento, la profesionalidad y la evolución de la cocina y la sala en España.
El mercado madrileño dedicará ocho horas al tapeo el 20 de septiembre con recetas exclusivas desde 5 euros, música en directo, bingo gastronómico y un concurso de tapas
Lourdes Pluvinage, chef y gerente de El Picaflor, recibió el Premio América 2026 en París por su trayectoria en la difusión de la cocina peruana. El reconocimiento destaca más de 30 años de promoción de sus recetas, productos y tradiciones
Madrid acogerá los días 26 y 27 de septiembre el Amazing Thailand Fest 2026: The Wholesome Taste of Thai, un festival que acercará al público madrileño los sabores, productos y tradiciones culinarias del país asiático.
Lavapiés busca “un formato sostenible que no altere la convivencia con los vecinos y les satisfaga tanto a ellos como a los hosteleros y comerciantes” para celebrar su decimosexta edición.
Cuando cocinar salva vidas: Pepa Muñoz y Óscar Manresa muestran el lado más humano de la gastronomía
Pepa Muñoz y Óscar Manresa comparten en Auténtica 2026 cómo la gastronomía puede convertirse en una herramienta de ayuda, inclusión y transformación social.
El restaurante Paipái se alza con el primer premio del concurso de ACYRE Madrid gracias a una tarta de cuatro quesos coronada con una particular versión de la clásica gilda.
Los Auténtica Excellence Awards 2026 reconocen en Sevilla a empresas y profesionales que impulsan nuevas formas de entender la alimentación desde la autenticidad, la calidad y el vínculo con el territorio.
El restaurante Burguettos, de Apizaco-Tlaxcala, ha preparado la que el jurado ha considerado la mejor paella del mundo fuera de España. El premio para el ganador asciende a 2.000 euros, además del prestigio que supone conquistar el certamen.
El Convento São Francisco acogerá el 9 de marzo de 2027 la presentación de la nueva selección de restaurantes, con el chef Diogo Rocha al frente de la propuesta gastronómica.
El cofundador de Martiny’s ha sido reconocido con el Altos Bartenders’ Bartender Award 2026, uno de los galardones especiales de The 50 Best Bars.
