¿Imaginas una fuente donde brote vino en lugar de agua? No es una leyenda ni una estrategia de marketing: existe, está en España y fluye vino tinto real cada día como símbolo de hospitalidad. Se...
Curiosidades
Si la diplomacia fuera bebida, esa sería el té…y en verano negro y con hielo. No hace falta que el reloj marque las cinco, poner sobre la mesa una taza de té, invita a la conversación con prestancia...
La tabla de cortar es uno de los utensilios más usados de la cocina tanto en casa como en restaurantes. La elección de este elemento debe ser cuidadosa y diferenciada, ya que el cocinado es...
¿Existe una hostelería sin fogones? Casi se podría decir que sí. No es ni una regla ni una dinámica estándar, aunque sí una tendencia en alza la apuesta por la comida de quinta gama, lo mismo en...
No es un cóctel sofisticado ni un café frío de tercera ola. Al menos en España este verano, lo que más se sirve son los refrescos. Lo mismo con hielo, con o sin gas, pero eso sí, cada vez más,...
¿Te quedas en Madrid este verano? No estás solo. Cada vez más restaurantes permanecen abiertos en agosto con propuestas creativas, terrazas espectaculares, cocina internacional y cócteles de autor....
Es una frase que se repite como un mantra en terrazas, festivales y barbacoas: “La cerveza va con todo”. Pero si eres de los que la suelta con convicción mientras se sirve una lager con tarta de...
Los restaurantes temáticos se vuelven cada vez más tendencia si hablamos de experiencias gastronómicas. La apertura de bares o cafeterías inspirados en películas de Disney, cómic, etc. ya sea en...