Dulce y adictiva, así bien podría definirse la miel, un clásico de la repostería pero también de la coctelería, para equilibrar la acidez y redondear la potencia del alcohol. A menudo socorrida como...
Mixología
Con un nombre que no podría sonar más gallego, el cóctel Luisiño ha alzado como ganadora del XXII Campeonato Gallego de Coctelería a María Batán. Su creadora no es una novata en el arte de combinar...
Donde se hable de ron y coctelería habrá hueco para Cuba. En el recién concluido Spain Rum and Gin, el daiquirí, que junto al mojito supone el trago cubano más replicado internacionalmente, ocupó un...
A pequeña escala y sin artificios. Así se planteó la joven marca M’Alegra homenajear a Valencia, la tierra que la vio nacer y de la cual brota el fruto protagonista de su ginebra: la...
El cóctel es la bebida de la felicidad gracias a sus miles de combinaciones y la mente de quien sabe crearlo. No existe una fórmula universal para preparar el cóctel perfecto, ya que no hay uno único...
La segunda edición de la Spain Rum & Gin Expo volvió a adueñarse de Madrid este 8 y 9 de mayo. El evento ha acontecido en la Plaza Caleido como parte de la programación de la Mad...
El pasado octubre, The World’s 50 Best Bars 2024 nombró a Handshake Speakeasy, de Ciudad de México, como el mejor bar del mundo. Esta joya de la mixología internacional aterriza ahora en Madrid, y...
Aunque este año ha llegado en mayo, ya se vive en Sevilla, España, la Feria de Abril. Junto a los mantones y claveles rojos, si algo no falta en los paseos en el Real de Sevilla es una copa de...