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Exaltar la riqueza vitivinícola de España y sus elaboraciones de vinos por variedad de uva y marca, demarcaron la génesis del I Salón de Vinos Monovarietales, un evento...
Perdiz estofada: un plato estrella de la gastronomía de Toledo, Capital de La Gastronomía 2016, que los equipos finalistas debieron reinterpretar y cocinar en la gran final del Concurso...
Una chef se empeña en transmitir experiencias y hacer brillar sus estrellas de excelencia gastronómica en una pequeña Isla del Caribe. Es la española Charo Val, quien no...
De Londres a Cuba viajó una de las actrices principales de la coctelería mundial para poner a prueba la creatividad antillana. La Ginebra, un clásico británico, removi...
“El queso está de moda en la cocina y creo que no será una de esas modas pasajeras, porque su combinación es perfecta, ya que por sí solos o acompañando a...
El sábado 26 de noviembre en el Salón Las Totumas de ATLAPA, se celebra el Congreso #SerChef ISAC PANAMA, organizado por Chefs y dedicado a todos los Chefs, estudiantes de Alta cocina y...
Un año más, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC), patrocina dos premios especiales en este reconocido concurso anual de fotograf...
La World Bulk Wine Exhibition ha reunido durante dos días la mayor oferta de vinos a granel del mundo en una edición de importancia estratégica para un sector que mueve un...