Noticias Gourmet
Esta asociación constituye la unión de productores, cocineros, hosteleros y destinos turísticos con el objetivo común de convertirse en una plataforma de difusi…
En la mesa sobre Internacionalización del Sector participaron entre otras personas Juan Antonio Fernández Martín de la Bodega Toresana Liberalia, Carlos Villar de Protos y Tom…
En su segunda edición han pasado por la feria cerca de 50 importadores de 20 países, 4 más que el año pasado. Los nuevos países que han podido conocer más…
Entre las 420 modificaciones que se votaron, las más relevantes proponen novedades relativas a temas tan dispares como el tamaño de la letra o la procedencia de los ingredientes.…
Según la FAO, en febrero de 2010 el precio del trigo por tonelada se situaba en 207 dólares, mientras que en febrero de 2011, se ubicó en 362 dólares, lo que representa…
Detrás de Redzepi, discípulo de Ferrán Adriá, se ubican los españoles Joan Roca y Andoni Luis Aduirz, situando a El Celler de Can Roca y Mugaritz en segunda y…
Foods from Spain ofrece información en inglés a una amplia gama de profesionales en el extranjero: importadores, cocineros, distribuidores, escuelas de cocina, medios de comunicaci…
La demanda fue iniciada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, de España, contra el estatal Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de Argentina…