Argentina retira el apoyo a Michelin mientras Buenos Aires y Mendoza la sostienen y el Gobierno impulsa una guía gastronómica propia.
El festival gastronómico València Cuina Oberta regresa del 9 al 19 de abril ofreciendo menús especiales y experiencias únicas en 75 restaurantes de la ciudad.
España pone fin al falso trufado: solo podrán usar este término los productos con trufa real y deberán indicar su porcentaje en el etiquetado.
McDonald’s lanza en España el menú de Super Mario Galaxy con monedas coleccionables y premios exclusivos como viajes a Super Nintendo World.
El pasado sábado 28 de marzo, Nestlé (dueño de KitKat) se hacía eco de la denuncia: el robo de un camión con más de 400.000 productos. Con esta confirmación, se abren las hipótesis de la desaparición con la reventa como primer móvil.
Ubicado en la calle Recogidas, el restaurante Amore Yugen es la nueva apuesta de Miguel Cantos (Saiko). Así es como el cantante vuelve a reafirmar lo que siempre ha defendido: que Granada es su lugar, aunque ahora lo hace en lo gastronómico.
KFC no para de sorprender y es que las redes sociales, como la comida rápida, son su campo de expertise. Esta vez publican la 'pickle puffer', la chaqueta transparente que conserva los pepinillos que usan en sus hamburguesas.
A la entrada de Semana Santa llega el talent culinario MasterChef, que estrena, además, por primera vez nuevo jurado: Martha Sanahuja (Delicious Martha).
El crecimiento del 40% en el espacio expositivo se ha traducido en la participación de más de 3.300 empresas expositoras, de las cuales 1.200 son internacionales. La internacionalización del evento ha marcado un récord.
Paula Gutiérrez y Javier Gil se alzan como mejor cocinera y camarero del año en Alimentaria 2026 tras una final de máxima exigencia. El concurso, referente en España, pone en valor el talento, la técnica y el futuro de una nueva generación que ya lidera la gastronomía.
Daniele Conte se proclama ganador de la Pizza Bit Competition España 2026 tras una final celebrada en Alimentaria Barcelona. El pizzaiolo valenciano destacó entre 150 participantes y nueve finalistas con su reinterpretación de la pizza margarita.
La Pastisseria La Colmena gana el premio a la mejor mona de Pascua de Cataluña 2026 con una espectacular creación inspirada en Piratas del Caribe.
El restaurante hongkonés The Chairman se vuelve a convertir en el mejor de Asia tras su victoria en 2021. Descubre el ranking completo de los mejores restaurantes de Asia.
Noruega mostrará su excelencia marina con Seafood from Norway y el chef Íñigo Urrechu.
Estas propuestas destacan por impulsar modelos eficientes, sostenibles e inclusivos, capaces de transformar la industria desde la producción hasta la restauración.
Impulsado por el Foro de Marcas Renombradas Españolas junto al Ministerio de Asuntos Exteriores, los Embajadores Honorarios son aquellos que han contribuido de forma decisiva a difundir la imagen del país en el mundo.
