Mucho más que un gesto de barra, la coctelera es historia, técnica y símbolo cultural en la evolución de la coctelería clásica y contemporánea.
Dónde estudiar coctelería, cuánto cuesta y qué formación necesitas para convertirte en bartender y trabajar en las mejores barras.
Descubre el origen medicinal del Gimlet y aprende la receta original. El equilibrio perfecto entre ginebra y lima que conquistó a la Marina Británica y salvó muchas vidas.
Historia, secretos y la preparación paso a paso del aperitivo italiano más refrescante con flor de saúco. Aprende a prepararlo paso a paso para empezar la primavera con buen pie.
El próximo 28 de julio, Macao volverá a ser el epicentro de la mixología asiática en la ceremonia de Asia's 50 Best Bars. Durante 18 meses, 300 profesionales recorren la región para fundamentar quiénes son los mejores. ¿Quién heredará el top 1 de Bar Leone?
La publicación de esta lista sirve como antesala a la revelación del ranking principal (puestos 1 al 50), que se anunciará el próximo 22 de abril en el Vancouver Convention Centre, en Canadá. La ceremonia reunirá a profesionales de toda la industria.
Santa Margherita Wines crea un cóctel de edición limitada para el Miami Open. Descubre cuál es y cómo se prepara la bebida aclamada por muchos durante el torneo.
Aprende cómo preparar 5 deliciosos cócteles primaverales en casa. Recetas fáciles de Mojito, Margarita de fresa, Moscow Mule y Bloody Mary.
El shochu es un destilado japonés muy poco conocido en los países occidentales. Descubre de qué trata esta bebida alcohólica, cómo se debe de beber y cuáles son sus variantes.
El galardón que conmemora la máxima hospitalidad marca el inicio de una serie de premios que se otorgarán en la ceremonia de los North America's 50 Best Bars 2026 en Vancouver el próximo 22 de abril.
¿Qué tanto importa la cristalería en la coctelería? Descubre cómo la copa influye en el sabor, aroma y temperatura del cóctel.
El Gin Rickey nació en el Washington D.C del siglo XIX y era el cóctel favorito del escritor estadounidense Scott FItzgerald. Descubre su historia, cómo se prepara y los cócteles más parecidos.
El caviar redefine la mixología de lujo en España. Descubre cómo se usa en cócteles premium y el exclusivo Time in Your Lips en Barcelona, la copa más cara del país, con caviar y ostras.
Descubre el cóctel Kamikaze, un clásico a base de vodka, Triple Sec y limón. Aprende su historia y cómo preparar la versión shot para sorprender a tus invitados.
Las películas nominadas a los Premios Goya se reinterpretan en forma de cóctel en Barcelona de la mano de Don Julio y cinco de las mejores coctelerías del país. Una ruta líquida que convierte el cine español en experiencia sensorial y posiciona a la ciudad como capital internacional de la mixología.
El chef mexicano impartió una charla sobre la historia del nacimiento de HUMO, un licor producido por él con la cooperación de Javier Pulido
