La Finca es el restaurante que dio la primera estrella Michelin a la provincia de Granada. Está ubicado en La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, enclavado en la Sierra de Loja.
El empresario Manolo Carrascosa capitanea los dos puntos restauradores de la capital motrileña
El restaurante ‘MamaQuilla’ llega a la calle José Abascal 61, dispuesto a hacerse un hueco en la alta cocina de Madrid a base de sabores y recetas procedentes de América Latina. Platos originarios de países tales como México o Argentina, adaptados a las exigencias gastronómicas del siglo XXI.
