Noticias Gourmet
No se sabe bien si es una moda pasajera o si los helados dejarán de estar encasillados como “postres”, desembarcando en cualquier posición de los menus: desde los entrantes hasta segundos platos.…
Estados Unidos. El asador Sparks, uno de los más conocidos de Nueva York, abonará más de tres millones de dólares (unos dos millones de euros) para liquidar una demanda interpuesta por unos 200 de…
La compañía Ashley Food, conocida por su famoso Perro Loco, una de las salsas más picantes del mundo, ha creado una nueva salsa para los amantes de las salsas calientes extremas. Llamada Fantasma…
El actor estadunidense Robert de Niro inauguró en México un restaurante de comida japonesa acompañado del chef internacional Nobu Matsuhisa, como parte de una cadena de…
La cocina científica actual, con sus espumas y platos "surrealistas", ya fue avanzada en 1907 con un tratado de cocina escrito por un filósofo italiano, lo cual supone un manifiesto profético de la…
España. Con el objetivo de ayudar a los diabéticos en el control de su alimentación, la Fundación de Alimentación y Ciencia Alícia, que dirige el chef Ferrán Adrià, y la Fundación de Investigación…
Cuba. Las potencialidades de producción de ron de alta calidad cubano pueden crecer hasta más de seis millones de cajas de nueve litros por año, según informó a la prensa el vicepresidente de la…
Estados Unidos. Olvide la Viagra, pues todo lo que necesita es un plato hondo de sopa de un restaurante de Nueva York, donde sus dueños afirman que esto ayuda a sentir sus efectos antes de que…