Los libros de cocina de El País-Aguilar han triunfado en la última edición de los Gourmand World CookbookAwards, llevándose cuatro premios en otras tantas categorías, mejor libro de cocina asiática,…
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A pesar de la crisis económica, que ha elevado el desempleo por encima del 12%, los colombianos están tomando ahora más café que antes."El consumo per capita de café pasó de 1,2 kilos a 1,9 kilos en…
España: Los españoles gozan más en la mesa que en la cama. Así se desprende del estudio presentado esta semana sobre la Evolución del Placer en España, realizado entre 8.351 ciudadanos. Según dicho…
Con 27 años de experiencia en la gastronomía, Willo Bennet es uno de los chef más reconocidos de Puerto Rico y participante habitual en el Taste of the Caribbean. Además es un seguidor de las últimas…
El ron de Venezuela es el único en el mundo con rango de Denominación de Origen, desde que en el año 2001, los principales productores nacionales asociados en la Cámara de la Industria Venezolana de…
Chablis constituye uno de los nombres más reconocidos en el mundo del vino, este afamado vino es generalmente considerado parte de la Borgoña aunque su zona de producción se encuentra…
Perfecta para asegurarse un adecuado maridaje de las carnes con el vino tinto que se use en su preparación.Ingredientes:1Cebolla grande cortada en trozos pequeños1 Zanahoria cortada2…
Ideal para platos de carne o como acompañamiento de diversas comidas.Ingredientes:1 cebolla100 g de tuétano de vaca1 vaso de vino tintoPimienta en grano y tomillo1/2 vaso de salsa…