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Tras el éxito del campeonato, el Gremio de Pastelería de Barcelona organiza el primer concurso para encontrar el mejor panettone artesano, un dulce navideño que vive un aut…
El mayor salón profesional de la Restauración y la Hostelería del mundo tendrá lugar del 21 al 25 de enero de 2017 en la ciudad francesa de Lyon. Sirha celebrará el…
Durante toda esta semana se llevó a cabo el 6to Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam en La Habana, Cuba. Este año la competencia estuvo…
Con un significativo auge en la producción, venta y distribución de quesos de calidad en toda España, el Primer Salón Profesional de Grandes Quesos “QuesoSelecci…
WMF ha creado la Academia Estrellas WMF, una escuela online donde los aficionados a la cocina podrán aprender técnicas culinarias de la mano de reconocidos chefs. La marca alemana,…
El Córdoba Califato Gourmet, que ha convertido a Córdoba en capital de la gastronomía durante tres días, se ha clausurado con la entrega de premios a los establecimientos…
Como cada año, Madrid Fusión vuelve a reunir, esta vez en Madrid, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación Madrid Fusión”, otorgado por la crí…
La tercera edición de Córdoba Califato Gourmet hizo que el mundo de la gastronomía centrara ayer su mirada en la ciudad, todo ello gracias a un evento que «está…