Tastevin
Champagne Roederer está en las etapas finales de desarrollo de una nueva Cuvée Brut Nature, un Champagne ultra seco, sin adición de azúcar o la dosis del licor de tiraje.La nueva…
Francia. La nueva etiqueta para los Cru Bourgeois ha sido ratificada oficialmente por el Ministerio de Agricultura francés - y el decreto ha sido firmado por el Primer Ministro François…
Italia. Las Denominación de Origen Controladas italianas (DOC) Amarone della Valpolicella y Recioto della Valpolicella, han sido promovidas a la condición de Denominación de Origen…
El queso Camembert fue creado en Normandía, una región del noroeste de Francia, en la costa del Canal Inglés. Normandía es famosa por producir la leche más deliciosa de toda Francia. Debido a esto,…
Expertos como Robert Parker, Jancis Robinson, Rafael Ansón o José Peñín coincidieron en que la celebración, los pasados días 12 y 13 de noviembre en Logroño, de…
El mundo del vino se está reduciendo, con un consumo mundial en descenso y un decrecimiento de la superficie total del viñedo durante el 2009, según las nuevas cifras publicadas por la…
La primera noticia que se tiene del cultivo del hongo shiitake es que nació en China hace unos 5000 años. Con el tiempo, el consumo se amplió a Japón, que se ha convertido en uno de los principales…
Los alemanes han disminuido el consumo de cerveza en los últimos años, mientras que el consumo de vino ha registrado un significativo crecimiento, según datos estadísticos…