El chocolate seduce. Está presente en tartas, bombones, batidos, cafés, y, por supuesto, en la coctelería más creativa. Licor de chocolate, vodka de cacao o crema de chocolate blanco transforman cualquier trago en una experiencia golosa, suave y sorprendente.
Perfectos como postre o para una velada especial, te proponemos tres cócteles con chocolate que combinan dulzor, elegancia y un punto de frescura. Además, son fáciles de preparar en casa y tienen una presentación espectacular.
Martini de chocolate blanco
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka de vainilla
- 1 onza de licor de chocolate blanco
- 1 onza de crema
- Decoración: virutas de chocolate blanco
Preparación
- Reúna sus ingredientes.
- En una coctelera llena de hielo, vierta el vodka, el licor de chocolate blanco y la crema.
- Agite bien, al menos 30 segundos para incorporar completamente la crema.
- Sirva en una copa de coctel bien fría .
- Decore con virutas de chocolate blanco.
Margarita de chocolate
Ingredientes
- 1 taza de hielo
- 2 onzas tequila blanco
- 1 onza de licor de chocolate
- 1 onza crema o mitad y mitad
- Salpicadura jugo de naranja fresco
- Salpicadura jugo de lima fresco
- Guión amargo de chocolate
- Decoración: azúcar y cacao en polvo para el borde
- Decoración: chocolate rallado y fresas bañadas
Preparación
- Reúna los ingredientes.
- Comience mezclando partes iguales de azúcar y cacao en polvo en un plato pequeño hasta que adquiera un color marrón uniforme. Luego, humedezca el borde de la copa con un trozo de fruta cítrica pasándolo por el borde. Enrolle el borde húmedo en el azúcar de cacao para obtener una capa uniforme en todo el contorno. Elimine el exceso.
- En la licuadora , agregue el hielo, el tequila, el licor de chocolate, la crema y el amargo. Exprima en un chorrito cada uno de los jugos de naranja y de lima.
- Licue hasta que quede suave .
- Vierta en el vaso preparado.
- Cubra con virutas de chocolate y coloque las fresas
Martini ChocoChata Menta
Ingredientes
- 2 onzas de licor de crema RumChata
- 1 onza vodka de chocolate
- 1/2 onza de crème de menthe verde
Preparación
- Reúna los ingredientes.
- En la coctelera llena de hielo, vierta el RumChata, el vodka de chocolate y la crème de menthe verde.
- Agitar bien.
- Sirva en copa de cóctel.
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Credito
Redacción Excelencias Gourmet
