Vino

Bodegas Torres presenta aplicación digital en XIX Fiesta Internacional del Vino

El salón 1930 del mítico Hotel Nacional de Cuba es testigo de la infinidad de colores, olores y sabores que rodean al mundo del vino en la XIX edición de la Fiesta Internacional del Vino. Excelencias Gourmet conversa sobre vinos con Carlos Acosta, representante en Cuba de Bodegas Torres una de las familias que desde un inicio ha acompañado el crecimiento de la cultura de vinos en este país del Caribe.

Campo Viejo-Gran-Reserva-2010-Fiesta-Internacional-del-Vino-2018

Campo Viejo "decanta la vida" en Cuba

Un llamativo stand en la XIX Fiesta Internacional del Vino en el Hotel Nacional de Cuba anuncia la llegada de Campo Viejo al mercado cubano.

Vinos de Javier Sanz Viticultor: verdejos de Rueda a La Habana

LA XIX Fiesta Internacional del Vino en el Hotel Nacional de Cuba también sirve de escenario debut para vinos como los de la Bodega Javier Sanz Viticultor.

Fiesta Internacional del Vino-2018-Cuba-Inauguracion

Inauguran XIX edición de la Fiesta Internacional del Vino en La Habana

La XIX Fiesta Internacional del Vino en el Hotel Nacional de Cuba de esta capital cortó su cinta inaugural este miércoles tres de octubre en el Salón 1930 de esa instalación hotelera con el objetivo de promover una gastronomía de calidad.

La Fiesta Internacional del Vino regresa al Hotel Nacional de Cuba

La XIX edición de la Fiesta Internacional del Vino se desarrollará del 3 al 5 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba organizada por esa emblemática instalación y la Cámara de Comercio de la República de Cuba, con el objetivo de confirmar el desarrollo de la gastronomía cubana y su relación con el turismo.

Bodegas Pujanza presenta vinos tintos ideales para esta Navidad

Bodegas y Vinos Pujanza tiene presencia en España e internacional; ofreciendo vinos sutiles y frescos, armónicos, con gran potencial de guarda en botella. Con todos sus tintos calificados por encima de los 90 puntos Parker, Pujanza está dirigido a los sibaritas y aficionados del vino que buscan un Rioja diferente, de altura.

Continúa el auge del enoturismo en España

La Asocioación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha publicado recientemente el noveno Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España, que persigue dibujar la imagen más fiel posible del enoturista español y estudiar su evolución.

Vinos de Rioja: Nuevas categorías centradas en el viñedo

Bodegas Familiares de Rioja ha dado a conocer sus nuevas indicaciones geográficas. Son los vinos de viñedo singular, de municipio y de zona, que, con sus propios distintivos en las etiquetas, implican también diferentes condicionantes de producción con los que deben ir familiarizándose los consumidores de vinos de Rioja.

Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine de España

Almudena Alberca, Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor se ha convertido este 31 de agosto en la primera mujer Master of Wine (MW) de España. El título, que otorga el Instituto de Masters of Wine en Reino Unido, representa el máximo conocimiento y excelencia en el mundo del vino, incluyendo la visión estratégica del modelo de negocio y la habilidad de transmitir este conocimiento con claridad.

Nuevos vinos para nuevos tiempos

En el horizonte del vino se empieza a reconocer estilos más ligeros, menos alcohólicos, sin tanta extracción, sobremaduraciones ni dulcedumbres... un diseño menos barroco que empieza a prefigurar la nueva imagen del cambio.

Campo Viejo. Las raíces del vino de Rioja en Cuba

La fuerza y el prestigio de Rioja llegan a Cuba de la mano de Campo Viejo, un nuevo y exclusivo vino representado por Pernod Ricard Bodegas y que próximamente se comercializará en la Isla a través de Havana Club International S.A.

El mercado mundial del vino registra el precio más alto de su historia

Según los últimos datos facilitados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), el mercado mundial del vino, considerado como la suma de las exportaciones de todos los países, registraron en el interanual a marzo de 2018 un nuevo máximo histórico con 10.721 millones de litros, lo que supone un incremento de 356 millones en 12 meses.

Premio Alimentos de España-2018-Mejor-Vino

Ganadores del Premio Alimentos de España 2018 al Mejor Vino

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018, Ex aequo, a los vinos "S de Aylés 2015", de la Denominación de Origen Pago de Aylés, de la Bodega Abrera, S.A., de Alfajarín (Zaragoza) y "Altos de Inurrieta 2014", de la Denominación de Origen Protegida Navarra, de la Bodega Inurrieta, S.L., de Falces (Navarra).

Tapón de corcho, referencia mundial para los consumidores de vinos y espumosos

El tapón de corcho determina la calidad del vino en los mercados con un consumo emergente, como China y Estados Unidos y, a nivel mundial, para más del 90% de los consumidores el tapón de corcho es la opción de cierre preferida.

Ganadores de los 34 Premios Guía de Vinos Gourmets 2019

Los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el mejor y más completo manual sobre los vinos de España han elegido, un año más, a los más destacados representantes del sector vinícola.

Vinos de Italia a por la gastronomía cubana

Continuando con la serie de eventos degustativos y formativos que en las últimas fechas ha desarrollado el movimiento de sommeliers de Cuba, tuvo lugar la segunda semana de julio una presentación exclusiva de vinos italianos, definitiva muestra de la riqueza y diversidad que el país europeo puede ofrecer cuando de temas enológicos se trata.

Pagos del Rey Museo del Vino, un acercamiento didáctico a la cultura del vino

Desde su apertura en el año 2014, Pagos del Rey Museo del Vino ha apostado, como una de sus líneas estratégicas de actuación, por enseñar a las nuevas generaciones los valores fundamentales de una cultura milenaria como es la del vino.

Cómo distinguir un vino ecológico de uno convencional

Entre los consumidores existe cierta confusión de lo que realmente es un vino ecológico. A menudo términos como biodinámico o natural se entremezclan con el propio apelativo de ecológico, de manera que no siempre se tiene clara la diferencia entre uno y otro tipo de vino.

Taittinger, el champán oficial del Mundial de Rusia 2018, en una edición especial y limitada

La Maison Taittinger ha lanzado una edición especial de champagne con motivo de la celebración del Mundial de Rusia 2018. Esta nueva botella presenta un "diseño cósmico" azul y plateado, inspirado en los históricos avances tecnológicos rusos, como la creación del Sputnik.

En alza el consumo de vinos de calidad diferenciada

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos del mercado de vinos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), correspondientes a la campaña 2016-2017. Las cifras muestran una tendencia en alza en su consumo.