Algunos seguidores de Karlos Arguiñano o asiduos visitantes del País Vasco conocerán ya el sabor de este postre, que no es ligero, pero merece la pena guardarle un hueco. Se trata de un pastel…
Recetas
El aguacate es un alimento rico en grasas y vitaminas B6, B9, E, magnesio, hierro, zinz y fósforo, entre otros nutrientes. Es tan exquisito que simplemente se puede comer solo o añadirle un toque de…
La tarta de queso es uno de los grandes clásicos para cualquier aficionado a la repostería casera y para los que siempre dejan hueco para el postre en los restaurantes. Aunque es un postre…
Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca, siendo los frijoles secos, lentejas y guisantes los tipos más conocidos y consumidos. En los últimos…
Propia de la dieta mediterránea, muy versátil, saludable y exquisita, la berenjena se brinda gustosamente para la elaboración de múltiples recetas que realizan desde la más alta cocina la comida más…
La crema de calabaza es considerada una de las cremas de verduras más consumidas. Su popularidad radica en el dulce sabor de la calabaza y su versatilidad. En dependencia de los ingredientes con los…
Cuenta la leyenda que estando el Príncipe de Gales, futuro Eduardo VII, en el restaurante Café de París, de Montecarlo, el famoso chef francés Henri Charpentier quiso sorprenderlo con un postre digno…
El Roscón de Reyes es uno de los protagonistas indiscutibles de la Navidad y, en especial, del Día de Reyes. Son diversas las personas que optan por comprarlo, mientras que otras prefieren prepararlo…