Noticias Gourmet

La selección de bebidas de Primera Clase de TAM Airlines ha conseguido el segundo lugar general en el ranking de Wines on the Wing 2011 organizado por la revista Global Traveler.  El...
Fagor Industrial equipa la cocina del mejor hotel de las Américas
Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería y restauración, ha equipado las instalaciones de cocina del Hotel...
El vinagre del Condado de Huelva es reconocido por la UE
La Comisión Europea acaba de inscribir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas de la UE al “Vinagre Condado de Huelva” (Reglamento 984/2011). Esto supone que la...
La Mancha finaliza una vendimia con alta calidad pero con descenso de producción
A pocos días de que la mayor parte de las cooperativas y bodegas privadas asociadas a la Denominación de Origen La Mancha finalicen la recolección de uva, algo insólito...
Bodegas Torres continúa su expansión en China
Bodegas Torres está dando grandes pasos para afianzar su situación en el mercado del vino en China. El año 2010 fue el año de inflexión de Torres en China, cuando...
Gastrópolis, Ciudad Gastronómica del Siglo XXI
Del 19 al 21 de Octubre el Pabellón de la Pipa situado en el recinto ferial de La Casa de Campo de Madrid albergará la V Edición Millesime Madrid, el evento gastronómico...
Entrevista con el chef español Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak es un de los chefs más  galardonados de España. Nacido en San Sebastián (País Vasco), en una familia de larga tradición gastronómica,...
Según datos publicados por la Aduana china y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las importaciones de vino extranjero en el país asiático...