a fabada asturiana ya forma parte de la colección filatélica "España en 19 platos". Correos lanza un sello dedicado al plato más emblemático de Asturias con una tirada limitada de 65.000 ejemplares.
Burger King vuelve a apostar por los influencers tras vender más de un millón de menús el año pasado
Burger King recupera este verano su campaña Grand King después de superar el millón de menús vendidos en la edición anterior. Marta Díaz, Marina Rivers, Peldanyos y El Xokas competirán para convertir su menú en el más vendido de la cadena.
Pacto Raíz ha sido elegido Mejor Paquito de Madrid 2026 con una propuesta de cordero lechal que representará a la capital en la final nacional organizada por INTEROVIC este otoño.
Miguel Ángel Millán, sumiller de EMI, ha sido nombrado Guardián de los Vinos de Tenerife 2026 durante Island Wines Summit y ejercerá como embajador de los vinos de la isla durante el próximo año.
Gastrónoma 2026 volverá a convertir la sumillería en protagonista con la celebración del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, una competición que reunirá a algunos de los mejores profesionales de España para enfrentarse a los grandes espumosos internacionales.
La Academia Madrileña de Gastronomía ha celebrado la décima edición de sus premios reconociendo a algunos de los nombres más destacados del sector. Montia, Botín, Sen Omakase, Pastelerías Mallorca y Luis García de la Navarra encabezan un palmarés que refleja el gran momento gastronómico que vive Madrid.
Termes Blanco 2024 y Numanthia 2020 han sido seleccionados como vinos oficiales de la Fórmula 1 en Madrid. La elección sitúa a la Denominación de Origen Toro en el centro de uno de los mayores escaparates internacionales del deporte y el lujo.
Actores, músicos, escritores y presentadores han recomendado más de 250 bares, restaurantes, heladerías y chiringuitos en toda España para la nueva edición de los Soletes de Guía Repsol. Un recorrido gastronómico por los lugares favoritos de los famosos durante sus vacaciones.
Mijas será sede del I Foro Nacional de Mujeres en Hostelería, una jornada que reunirá a profesionales de la restauración, el turismo y la formación para abordar liderazgo, innovación, emprendimiento y desarrollo profesional.
Los James Beard Awards 2026 han reconocido a Michael Tusk como mejor chef del año y a Kalaya como mejor restaurante de Estados Unidos. La ceremonia reunió en Chicago a los principales nombres de la gastronomía norteamericana.
La Unión Europea reconoce la Trufa Negra de Teruel con la Indicación Geográfica Protegida. El producto se convierte en la primera trufa negra de Europa amparada por esta figura de calidad y refuerza el liderazgo de Aragón en la truficultura mundial.
La primera edición de las Joyas de la Charcutería, celebrada en CharcutExpo 2026, ha distinguido a seis establecimientos de Navarra, Madrid, La Rioja, Barcelona, Bizkaia y Girona con la máxima categoría de tres Joyas.
Aceites Clemen presenta Clemenbeer, una cerveza lager pionera elaborada con extracto puro de AOVE de aceituna manzanilla extremeña. El proyecto, desarrollado junto a Castreña Brewing, marca un hito en la innovación agroalimentaria.
Hostelería de España presenta una plataforma nacional de empleo con inteligencia artificial para ayudar a cubrir las 50.000 vacantes que el sector necesita este verano.
Del 16 al 21 de junio, el céntrico barrio madrileño rinde homenaje a una de las tapas más queridas con croquetas exclusivas a 1,5 euros y una programación gastronómica especial en una veintena de locales del barrio.
El Gremio de Restauración de Barcelona denuncia a Mercadona por las zonas destinadas al consumo de platos preparados en sus supermercados y pide al Ayuntamiento que actúe contra lo que considera intrusismo hostelero.
