Arte
La coctelería es, ya se sabe, un arte: mixturar licores, jugos y esencias; crear sabores nuevos a partir de la mezcla de varios ingredientes. Encontrar con ellos un toque personal, una identidad como...
El maestro en artes plásticas y visuales de origen colombiano, Jaime Ojeda ha utilizado el arte, especificamente la escultura, como medio, para reflejar la creatividad y el ingenio culinario del chef...