cava
Los vinos espumosos son los grandes protagonistas de las fiestas navideñas, por lo que en la mayoría de las mesas, el Cava o el Champagne no pueden faltar.
En el S.XVIII aparecen los primeros...
Las bodegas de la D.O. Cava han finalizado la vendimia en la que ha destacado, según los Servicios Técnicos del Consejo Regulador, "un buen estado sanitario de la uva, con una acidez y graduación...
Existen tres grandes culturas del vino en el mundo.
Sin duda, para nosotros, la más interesante es la del Jérez. El método de criaderas y soleras es extraordinariamente original y da como resultado...
La Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019 tuvo lugar en la noche del 12 de noviembre, en el en el Hotel Majestic de Barcelona. En el certamen profesional el sector del cava ( la DO...
Este viernes tuvo lugar la segunda entrega del taller del Basque Culinary Center destinado a los amantes de la gastronomía y el vino. En esa oportunidad la DO Cava se ha puesto al servicio de las...