coctelería cubana
El elegante salón 1930 en el Hotel Nacional de Cuba fue testigo de la gran final del Octavo Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam este 11 de enero. Dentro de las...
Key West, en los tempranos años 30, era una solitaria isla de nueve millas cuadradas contando con una población de poco más de 11,000 habitantes. A los nativos se les llamaban "...
Es posible que alguna vez haya escuchado de un amigo o en una reunión de expertos en alcoholemia, la expresión: ¡El Sloppy Joe's Bar es uno de los mejores bares del mundo! Pero, cuando eso...
Una delegación de cantineros de Estados Unidos se encuentra en Cuba para participar en el XV Master Class Internacional de Coctelería Tradiciones Varadero 2018, que inicio sus sesiones en el...
El pasado 14 de mayo, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) concedió a La Habana el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería, condición que es entregada por primera vez a una...
La VI Jornada de Gastronomía y Culinaria Ideas + Sabor, que sesionan hasta este viernes en el Centro Histórico de la Ciudad, están dedicadas a las bebidas cubanas porque representan la viva expresión...
El problema y, aunque también se antoje paradójico, la solución y resolución del fenómeno "moda" a nivel global, pasa por la delgada línea de las imposiciones y aceptaciones culturales. Sucede...
Cojímar es un pueblo de pescadores, a 20 minutos de La Habana, que ha permanecido prácticamente petrificado en el tiempo. Sus vetustas mansiones coloniales formaron parte de un pasado de esplendor...