coctelería cubana

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Capitalidad Iberoamericana de Coctelería a La Habana: cocteles de lujo

Rafael Ansón, visitó recientemente Cuba para hacer entrega a La Habana del título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018. Dentro del recorrido hecho por Ansón en la ciudad como parte de las actividades de la Capitalidad, despunta la cata de tragos iberoamericanos en La Guarida.

Desde lo novedoso: Havana Club International S.A

Con una propuesta novedosa inclusiva de Vinos y Champagne, quedó inaugurado el stand de Havana Club Internacional S.A, en la feria internacional de alimentación, bebidas y tecnología alimentaria, Alimentos Cuba 2.0, con la presencia Juan Gonzáles, Presidente de la Corporación Cuba Ron, y Vivian Beatriz Thomas, Directora de Ventas y Marketing Cuba.

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Rafael Ansón pasea por La Habana (+Fotos)

El martes 15 de mayo y luego de haber entregado el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018 a La Habana, Rafael Ansón recorrió la ciudad cubana y constató la hospitalidad que caracteriza a su pueblo.

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Asociación de Cantineros de Cuba respeta la coctelería clásica nacional

En el marco de la visita a La Habana de Rafael Ansón, Presidente de las Academias Iberoamericana y Española de Gastronomía, para hacer la entrega oficial del título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018 a la ciudad cubana este lunes 14 de mayo, Excelencias conversó con José Rafa Malém, Presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC).

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Rafael Ansón visita El Floridita

Como parte de la agenda que cumplimenta Rafael Ansón, Presidente de las Academias Iberoamericana y Española de Gastronomía, en su visita La Habana para hacer la entrega oficial de la Capitalidad de Coctelería Iberoamericana a la capital cubana este lunes 14 de mayo realizó una visita al Floridita.

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La Habana recibe oficialmente el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018

Cuba y España trabajarán para apoyar la difusión de la cultura gastronómica en el mundo, aseguró este lunes 14 de mayo Rafael Ansón, presidente de las Academias Iberoamericana y Española de la Gastronomía, durante la entrega a La Habana del título de Capital de la Coctelería Iberoamericana 2018.

Un Daiquirí a la salud del Floridita

El Floridita con 200 años de antigüedad está considerado el local gastronómico más antiguo de Cuba y posiblemente de América Latina, que conserva el diseño y parte del mobiliario original de inicios del siglo XX. Está considerado la Cuna del Daiquirí, ese mítico lugar que enamoró, como ningún otro, al "Papa" Hemingway.

Capitalidad de Cocteleria Iberoamericana-desayuno-Hotel-Nacional-de-Cuba

Desayuno de excelencia en el Hotel Nacional de Cuba

Este lunes 14 de mayo, se hará entrega oficial a La Habana de la Capitalidad de Coctelería Iberoamericana 2018, motivo por el cual se encuentra de visita a la capital cubana Rafael Ansón Presidente de las Academias Iberoamericana y Española de Gastronomía.

Havana Cancha el nuevo perfect serve de Havana Club

Havana Cancha es la nueva copa que trae Havana Club 7 para deleitar los paladares de los amantes del ron cubano. ¿Su apuesta? una fórmula novedosa y con sabor, que se aleja del tradicional ron-cola y lo eleva hacia una propuesta más premium y sofisticada.

Grupo Excelencias-Jose-Carlos-de-Santiago-Jose-Rafa-Melem

El Grupo Excelencias apuesta por la Coctelería Cubana

El Grupo Excelencias da un paso más para posicionarse como el compañero ideal del devenir gastronómico en la Cuba contemporánea. La reciente firma de un Convenio con la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) para impulsar la promoción y divulgación de la coctelería cubana de modo global, es muestra de ello.

Gran Prix Internacional de Cocteleria Havana Club-competicion-nacional-cubana

Cuba ya tiene representante para el XII Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club

Bárbara Betancourt, sommelier del bar-restaurante Gato Tuerto, de La Habana representará a Cuba en el XII Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club (HCCGP18), es uno de los certámenes pioneros en esa categoría en el mundo y promotor del movimiento de cantineros, que se desarrollará del 28 de mayo al 2 de junio próximos en La Habana.

Gran Prix Internacional de Cocteleria Havana Club-Barbara-Betancourt

Cuba va a por Premio en el Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club

Cuba ya tiene su campeona para el XII Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club (HCCGP18). Bárbara Betancourt sommelier del bar-restaurante Gato Tuerto de la capital cubana, se alzó con el máximo trofeo en un certamen lleno de cubanía y múltiples sabores.

Ambiente y calidad a la orden de El Madrigal

Emplazado en el mismo centro del Vedado, es un círculo arquitectónico en el que conviven los más auténticos sabores cubanos de la mano de inmejorables talentos artísticos. El Bar-Café El Madrigal, se abre a un público ávido de degustar los secretos de la coctelería cubana y de disfrutar igualmente, de un toque artístico lleno de contraste que va desde la pintura y la escultura hasta la música.

Abrirán franquicia del Restaurante-bar El Floridita en México

Un contrato para la apertura este año de la primera franquicia del bicentenario Restaurante-bar cubano El Floridita en México, en un céntrico sitio de la capital azteca, suscribieron en La Habana la Empresa Extrahotelera Palmares y el Grupo mexicano M.

Cuba celebra 7mo Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam

El cantinero Felipe Manresa se alzó con el primer lugar del 7mo Campeonato Nacional de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memoriam. A su vez, Geovani Céspedes Pompa triunfó en el Flairtending (modalidad acrobática de la coctelería).

Beefeater-MIXLDN-competencia-internacional-en-Cuba

Cuba ya tiene su finalista para la Beefeater MIXLDN 2017

El cantinero habanero Arturo Castro de la Uz, del Snack-Bar and Restaurant Waoo!!! fue el ganador absoluto de la Competencia de Coctelería Internacional “Beefeater MIXLDN 2017”, que se desarrolló los días 6 y 7 de diciembre en el Restaurante Sierra Maestra del Hotel Habana Libre.

Beefeater MIXLDN 2017 en Cuba por nuevas y más exóticas combinaciones

La Competencia de Coctelería internacional “Beefeater MIXLDN 2017”, se desarrollará los días 6 y 7 de diciembre en el Restaurante Sierra Maestra del Hotel Habana Libre.

Gran Prix de Coctelería Havaba Club-2018

Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club, para saborear la Cuba moderna

Havana Club Internacional S.A. acaba de lanzar la convocatoria para una nueva edición del Gran Prix de Coctelería (HCCGP18). Para esta 12th edición muchas novedades han sido incluidas en pos de visibilizar aún más el trabajo de los bartenders contemporáneos y la impronta de la nación cubana dentro de la coctelería internacional.

Cócteles, la alquimia misteriosa

Síntesis de arte, improvisación y ciencia, los cocteles son mezclas que parecen estar signadas por nacimientos y hasta existencias controversiales, pero terminan por asumir una autoctonía que les otorga una tipicidad y singularidad deslumbrantes.

Coctelería cubana, "elíxir" de Dioses Antillanos

Los cócteles son una mezcla equilibrada de dos o más bebidas, que dosifi cadas producen un nuevo y aromático sabor en el cual ningún ingrediente debe superar al otro.