Opinión
Alain Ducasse dejó claro hace muchos años su filosofía profesional, poniendo de manifiesto que él no es quien está al frente de la cocina de todos sus restaurantes, sino que a modo de director de...
Así de apetecible se presenta el nuevo Francesco’s Pizza, un espacio a pie de calle que forma parte del Mercado de San Ildefonso, en Tribunal, uno de los mejores enclaves del centro de...
Desde hace varios años, sobre todo con motivo de la conmemoración del cuarto centenario de la publicación del Quijote, aparecieron en España, sobre todo en Castilla-La...
El cocinero, de origen extremeño y valenciano de adopción, ha aportado su experiencia culinaria en el marco de la presentación de Hansgrohe de su nueva grifería Metris...
Pregunta,- ¿Cómo te mueves en esta faceta de la gastronomía y las cofradías a las que tú perteneces?
Respuesta,- He tenido la enorme suerte, que gracias a este...
El galardonado ha sido el restaurante “Field Restaurant”, cuyos fogones están en manos del chef Radek Kasparek. Los otros dos restaurantes que cuentan con 1 estrella Michelí...
¿Has descubierto ya las infinitas posibilidades que ofrece Arbequina&Co?
Arbequina&Co es una nueva experiencia gastronómica que llega de la mano de Castillo de Canena,...
Pregunta,- La casa donde se encuentra situado su restaurante tiene apegada una historia ¿Cómo la podríamos resumir?
Respuesta,- No es una casa, son dos casas del siglo XVII...