Recetas

Aguas frescas
Deliciosa herencia azteca para refrescarse y saciar la sed, en su época acostumbraban machacar la fruta, de la misma manera que molían las semillas o las flores agregándoles agua natural, hasta la...
recetas de cocina
“Me alimento de berenjenas para mantenerme ardiente esperando el momento en que vuelvas amado mío. Tu ausencia es cada vez más cruel, ni las obligaciones del reino, ni, nuestras hijas logran que te...
frutas
Cada primero de julio se celebra el día internacional de la fruta. Son jornadas para resaltar la importancia del consumo de este alimento, los múltiples beneficios que tiene al incorporarlo en...
Receta Dip de queso feta y Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez
El Vinagre de Jerez se ha convertido en un gran aliado de los cocineros de alta cocina por su variedad, versatilidad y riqueza de matices que ofrece a la hora de cocinar. El condimento perfecto para...
hamburguesa
Ha pasado suficiente tiempo como para poder decir que el arma que salvó al personaje de Anya Taylor-Joy en El Menú fue una sencilla hamburguesa con queso. Esta carne entre pan se ha convertido en un...
gastronomía yucateca
Este hermoso destino mexicano, se ha abierto paso como la capital gastronómica del Sureste mexicano; un lugar con todo lo necesario para que los viajeros disfruten una estadía inolvidable y sobre...
salmorejo cordobés
Ya es primavera, empieza el buen tiempo, los días son más largos y el sol se deja ver un poco más. No hay mejor acompañante para esta época del año que un buen salmorejo cordobés, refrescante y...
Arroz con maíz a
El arroz es un ingrediente versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo. Esta vez te presentamos una receta sencilla pero deliciosa de arroz con maíz, que es un platillo típico de la...