Organic Food Iberia y Ecoliving Iberia, feria organizada por IFEMA MADRID y Diversified Communications, con el patrocinio de Ecovalia, cerró las puertas de su tercera edición con la participación de 4.300 profesionales, confirmándose como el evento más grande de la Península Ibérica para el sector ecológico.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado la iniciativa "Madrid, de pueblo a pueblo". Esta iniciativa persigue promocionar y dar visibilidad al desarrollo turístico y gastronómico en principio de cuatro localidades: Boadilla del Monte, Villanueva de la Cañada, Chinchón y Rascafría

La Academia Iberoamericana de Gastronomía y las academias nacionales que la integran, en colaboración con Hostelería de España, han planteado y acordado impulsar un cambio legislativo para que, en el futuro, las denominaciones profesionales de los diferentes niveles de la actividad hostelera sean similares y tengan una cierta uniformidad, tanto en la cocina como en la sala y la bodega.