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Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema "Repensar el futuro", este congreso de formato híbrido tiene como objetivo apoyar a estas actividades cuya reactivación y recuperación es vital para la economía del país.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dado a conocer este 22 de septiembre las estadísticas del desperdicio de alimentos de los hogares españoles en 2019, así como un avance de datos del estudio sobre los alimentos desperdiciados en la industria y la gran distribución en 2018, éste último elaborado en colaboración con la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC.

El chef español Dani García ha lanzado "La Gran Familia Mediterránea", su nuevo concepto de servicio de comida a domicilio que llega de la mano de la plataforma de Just Eat.

El Celler de Can Roca ha decidido cerrar temporalmente sus puertas tras detectar varios positivos de Coronavirus durante un control interno.

"Volvamos a los restaurantes" es la nueva campaña lanzada por ELTenedor, app líder de reservas online de restaurantes, que se desarrollará desde este 17 de septiembre y hasta el 17 de noviembre en 18 países. La iniciativa global sin precedentes cuenta con el respaldo de American Express y busca reactivar el consumo y acelerar la recuperación de la industria, muy golpeada tras la crisis sanitaria causada por COVID-19.

El Festival de San Sebastián regresa este 2020 y con él su sección dedicada a la temática gastronómica Culinary Zinema, concretamente del 21 al 24 de septiembre. En esta edición se proyectarán cuatro películas, tres de ellas son producciones españolas, con protagonistas como Juan Mari Arzak, Ricard Camarena y Raül Balam.

La plataforma Juntos con la Hostelería, que está formada por Hostelería de España, FIAB y Aecoc, ha presentado a representantes del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo un plan estratégico para la Gastronomía para poner en valor el sector, consolidar su posición competitiva y asegurar la sostenibilidad en el tiempo.

Tripadvisor ha dado a conocer recientemente los ganadores de los premios Travelers’ Choice Best of the Best, el máximo reconocimiento que anualmente otorga la web estadounidense de contenido relacionado con viajes.

Patricia Rafaela Cabezas Gálvez ha sido nombrada, el pasado mes de agosto, nueva Directora para Ecuador con la Línea Gourmet B de AMEUR Comercio Internacional, la cual incluye Cava, Vinos, Cerveza Artesanal y Aceite de Oliva.

El Día Mundial de la Paella (World Paella Day) se celebrará el próximo 20 de septiembre para lo cual Visit València y Turespaña en colaboración con el ayuntamiento de la ciudad, la Generalitat Valenciana y otras entidades, han organizado una serie de actividades a nivel internacional.

Lindt & Sprüngli inauguró este 10 de septiembre de la mano de su embajador mundial, el tenista suizo Roger Federer, la Lindt Home of Chocolate, un imponente y moderno edificio de 1.500m2 y tres plantas que quiere convertirse en el destino de referencia de los amantes del chocolate de todo el mundo.

Too Good To Go ha lanzado recientemente Marcas Waste Warrior, coincidiendo con la celebración del primer Día Internacional de Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, el próximo 29 de septiembre. La iniciativa consiste en una comunidad de marcas comprometidas que ofrecen la fuerza de sus negocios para combatir el desperdicio de comida y sus consecuencias a la vez que se genera un impacto positivo para el planeta.

Hostelería de España, junto con Hostelería de Madrid, la Plataforma de Ocio, España de Noche y más de 50 organizaciones provinciales de las 17 comunidades autónomas organizaron este 9 de septiembre, un acto de protesta ante la crisis que vive el sector como consecuencia de la COVID-19.