Noticias Gourmet
El próximo 26 de marzo periodistas especializados y enólogos de distintos países se reunirán gracias a Twitter en Mendoza, Argentina, en una degustaciónd e vinos on line.La "…
Francisco Rodríguez Pino, cocinero en el Hotel Gran Club Santa Lucía, en el Polo Turístico del litoral Norte de la provincia de Camagüey, es el único cubano y latinoamericano, finalista del Concurso…
La más antigua y prestigiosa de las academias de cocina del mundo, la francesa Le Cordon Bleu, ha abierto sus puertas en Madrid en una alianza con la Universidad Francisco de Vitoria para formar a…
Los países escandinavos volvieron a coronarse ayer como reyes de la gastronomía mundial, tras acaparar los trofeos de oro, plata y bronce del prestigioso concurso bienal Bocuse d’Or.El primer premio…
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un máximo histórico en enero, según un informe publicado por la Organización para la Alimentación y la Agricultura de…
No hay armonía perfecta ni maridaje acabado. Siempre dependerán de los gustos, capacidades sensoriales y hasta del ambiente que nos rodea cuando estamos dispuestos a equilibrar o contrastar bebidas y…
Consciente de la importancia y de la influencia que el Pan tiene en la cultura gastronómica y en la restauración, la Cumbre Gastronómica Internacional Madridfusión (25 a 27 de enero Palacio Municipal…
El Sumiller del Hotel Puente Romano de Marbella, Francisco Rubiales, se alzó con el Trofeo Custodio López Zamarra en el concurso celebrado en Enofusión, espacio destinado al mundo del vino en el…