Noticias Gourmet

Un estudio reciente concluyó que el valor biológico de la carne de faisán natural es mucho mayor que el criado en en cautividad, pues en su lucha diaria por sobrevivir los animales…
A su intenso sabor dulce, la estevia suma potenciales cualidades en el control de la glucemia, la hipertensión arterial y la inflamación.Esta planta de la misma familia que el girasol y la achicoria…
Un vino espumoso italiano se está vendiendo más que el champagne esta temporada festiva, mientras los bebedores buscan deleitarse con burbujas más baratas.En la peor recesión en seis décadas, los…
España. Las ventas de vinos y licores continuarán este año con la tendencia descendente y caerán un 7% hasta los 1.650 millones de euros, como consecuencia del deterioro del consumo privado, según un…
El Grupo Castillo de Tabernas ha creado una Empresa de Base Tecnológica (EBT), denominada I+Desalud, que comercializará a partir del próximo año productos para la piel 100%…
El mercado del cogñac ha sido muy afectado por la crisis económica mundial, y según un nuevo informe de IWSR sólo los mercados asiáticos han demostrado ser relativamente resistentes y necesarios para…
Los científicos han aislado aproximadamente 230 compuestos, muchos de ellos fenólicos, que poseen unas propiedades antioxidantes muy saludables.Gracias a los estudios realizdos, los investigadores…
Estados Unidos. El sur de la Florida, se ha convertido en un imán para marcas primerizas y para el lanzamiento de productos internacionales en este país.La región es en sí misma…