El kiwi rojo desmonta varios mitos sobre una fruta que muchos creían conocer, desde su verdadero origen hasta su llamativo corazón natural.
Otro mito desmontado: pensar que una cerveza más oscura tiene más alcohol es, sobre todo, una cuestión de percepción. Solemos relacionar los colores oscuros con sabores más intensos o bebidas más fuertes. Pero no, nada que ver.
¿Cuáles serán los matices que predominen sobre la mesa en 2026? Descubre las tendencias en colores alimentarios del próximo año, una apuesta por la emoción, bienestar y naturalidad.
¿Qué tanto peso le damos a la apariencia antes de comer? y ¿por qué más del 50% de nuestras decisiones culinarias? Te contamos porqué no está mal dejarse llevar por la visualidad y las razones que la han hecho un fenómeno foodie.
El pantone 2025, no sólo influye en la moda, también en la gastronomía, donde los colores juegan un papel fundamental en la percepción del sabor y la calidad de los alimentos.
