Aquí no te presentaremos líquidos ni otros alimentos más complejos. Entre las frutas, verduras y las legumbres es posible encontrar algunos de los mejores alimentos para combatir el calor extremo.
Alimentos hidratantes
El ron cubano es historia, tradición, y uno de los principales representantes de la cultura cubana. Si se habla de esta emblemática bebida es imposible no hacer referencia a la Nave Don Pancho, más conocida como La Catedral del Ron Cubano, ubicada en Santiago de Cuba.
El famoso diseñador colombiano Carlos Arturo Zapata ha creado, con la colaboración del artista Pedro Sandoval, una nueva colección de moda.
Durante el VI Congreso Internacional Smart City Ecuador, el presidente y fundador del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, ha dado a conocer la convocatoria de la primera edición de los Premios Mágicos Ecuador por Excelencias. Con estos premios, el Grupo Excelencias busca reconocer la gran riqueza del patrimonio cultural, natural e histórico de Ecuador.
En el marco de la celebración del VI Congreso Internacional Smart City Ecuador, el presidente y fundador del Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago, dará a conocer la convocatoria de la primera edición de los Premios Mágicos Ecuador por Excelencias, con los que el Grupo Excelencias busca reconocer la gran riqueza del patrimonio cultural, natural e histórico de Ecuador.
Los productos catalogados como plant based son aquellos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Las compañías Foodys y Cocuus trabajan de conjunto en la instalación de una planta a escala industrial de bioimpresión de este tipo de alimentos, considerada la primera del mundo en este sentido.
La tapa, esa “pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida” según la RAE, está normalmente compuesta por clásicos como embutidos, croquetas o patatas. Una tradición española que se ha abierto al resto del mundo y que se celebra cada tercer jueves del mes de junio, por lo que este 15 de junio se festeja el Dia Mundial de la Tapa.
El atún es uno de los pescados más populares y versátiles en todo el mundo, presente en la dieta de millones de personas. Este majestuoso pez destaca por su sabor delicioso y textura única; además, es una fuente importante de nutrientes esenciales como proteínas, ácidos grasos omega-3
Las conservas de pescado y marisco suelen tener una fecha de caducidad establecida por el fabricante, pero ¿qué ocurre con estos productos después de esa fecha? Según un estudio reciente, las conservas de pescado y marisco pueden mejorar en textura y sabor después de su fecha de caducidad, siempre y cuando se hayan almacenado adecuadamente.
Un reciente estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Edimburgo ha identificado al berro como el alimento más saludable del mundo. Esta verdura, que es muy popular en Europa, es rica en una variedad de nutrientes esenciales para la salud, y su consumo regular puede tener muchos beneficios para el cuerpo.
La gastronomía argentina es una mezcla de influencias europeas y sudamericanas, y se caracteriza por su diversidad y sabor. La carne de vacuno es una parte esencial de la dieta argentina y es el ingrediente principal en muchos de sus platos más populares, como el asado, la milanesa y las empanadas.
El pepino es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, originaria de Asia, que se consume en todo el mundo y que se ha utilizado tradicionalmente para tratar diversos problemas de salud. Además de ser bajo en calorías y rico en nutrientes, el pepino tiene varias ventajas para la salud.
La cocina puede ser un mundo desconocido para muchos jóvenes menores de 30 años, pero es una habilidad valiosa que puede mejorar la calidad de vida y la salud. Te presentamos algunos consejos, ingredientes básicos y herramientas de cocina que todo joven adulto debería conocer.
La ciudad de Madrid en los últimos años ha conseguido tener una oferta gastronómica a la altura de pocas ciudades en el mundo. Tiene de todo, desde lo más castizo a lo más exótico, desde los restaurantes más informales hasta los más refinados y, de un tiempo a esta parte, también una gran variedad de lugares para comer arepas.
El romero es una hierba aromática que se ha utilizado durante siglos por sus beneficios medicinales y culinarios. Aquí te presentamos algunos de los beneficios más destacados.
En los últimos años ha habido una disminución en el consumo de cerveza en Alemania, y la Federación Alemana de Cerveceros (DBB) ha identificado varias razones para ello.
