El yogurt prebiótico es una variedad de yogurt que contiene ingredientes adicionales que ayudan a promover la salud intestinal.
Conocido por su alto nivel de proteínas de gran valor biológico, su número de proteínas y minerales, así como las grasas saludables que contiene su yema, el huevo es considerado un gran tesoro culinario.
La chirivía es una raíz poco conocida sin embargo forma parte de la dieta del hombre desde hace siglos, ya que se cultivaba en Europa en la Antigüedad. Sobre su historia, características y beneficios, así como consejos para su consumo, estaremos hablando en este artículo.
La variedad HOT84A1, que se presentó bajo el nombre comercial Tutti, es una manzana roja, dulce, crujiente y jugosa, adaptada a los climas cálidos y fruto de más de veinte años de trabajo del programa Hot Climate Partnership (HCP).
Un grupo de investigadores de la Universidad de Burgos han patentado un material polimérico el cual es capaz de interaccionar con el cobre y, mediante una fotografía, logra cuantificar los niveles de este metal en vinos y mostos.
En varios países el vino es un motor importante en la gastronomía y la economía, o al menos, una de las bebidas favoritas de la población. En México, esta bebida es precisamente un motor de desarrollo y la segunda fuente de empleos del sector agrícola. Por estas y otras razones, el gobierno declaró oficialmente la fecha en que se celebrará el Día del Vino Mexicano.
Si eres de los que aman ponerle un toque más intenso a la comida, prepárate, pues hoy tienes la oportunidad de celebrar el Día Internacional de la Comida Picante, que se festeja cada 16 de enero.
El chicle, como tantos otros productos gastronómicos, tiene su día mundial, y se celebra el 13 de enero. Este es del gusto tanto de chicos o grandes, ¿quién no ha mascado chicle al menos una vez?
Cada 12 de enero se celebra el Día Mundial del Mazapán, un dulce típico muy popular y preferido en México, aunque se conoce en todo el mundo. ¿Conoces de sus orígenes y la receta que se consume en Latinoamérica?
La tienda online de croquetas gourmet, Croquetasricas.com, quiere celebrar el Día Internacional de la Croqueta, hablando sobre este día y para ello ha elaborado un estudio sobre las croquetas más demandadas en 2022 y recuerda 3 errores típicos al hacer una croqueta.
Podría sorprenderte este término, ya que los vinos, que nacen de las uvas, no parecen tener que ver con algún derivado de origen animal, sin embargo, es algo que sí podría suceder.
Las fiestas navideñas suelen ser una época en la que la población come más que el resto del año. Por este motivo, es esencial cuidar la dieta en Navidad, ya que por norma general los ciudadanos aumentan de peso de diciembre a enero.
La extensión de la venta de ramen en formatos de comida rápida ha provocado que se forme una idea preconcebida sobre esta preparación, lejana a la realidad de este sabroso y nutritivo plato. Es por ello que Paloma Fang, una de las pioneras en introducir el ramen en España a través de su restaurante Ninja Ramen, nos explica por qué estamos equivocados. Allá van 3 mitos falsos sobre el ramen, uno de los platos más populares del continente asiático.
Las Navidades están otra vez a la vuelta de la esquina. A todos nos encantan los regalos y los dulces navideños pero, para qué nos vamos a engañar, las colas interminables en las tiendas y los atascos pueden convertirnos en un cascarrabias como el del cuento de Dickens. Para ayudarte a navegar por las fiestas como un profesional, aquí tienes una compilación de los horarios en los que todo está más concurrido, las actividades que son tendencia y otra información de utilidad por cortesía de Google Maps, para mantener por las nubes tu espíritu navideño.
Si te apetece una bebida que caliente las horas de este invierno, te invitamos a disfrutar de un café irlandés, bebida reconfortante que podrás elaborar en casa, no sin antes descubrir junto a nosotros algunos detalles de su historia y elaboración.
La calabaza es uno de los símbolos de Halloween, una de las fiestas más seguidas de los últimos tiempos, la fiesta del “truco o trato” que se asocia a Estados Unidos de América, pero que se celebra en todo el mundo. ¿Cuáles fueron sus orígenes?, ¿realmente nació en EE. UU? Esto explican los expertos de Nutritienda.com.
