El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España ha mantenido una reunión con los sectores del aceite de oliva y la aceituna de mesa para analizar los datos de producción, movimientos y existencias de ambos productos, a fecha 31 de mayo de 2015.
La destiladora parisiense Pernod Ricard está celebrando el deshielo de la relaciones entre Estados Unidos y Cuba. Después de estar incluida en la lista estadounidense de prohibición de viajes durante décadas, Cuba se está convirtiendo en un punto de gran atractivo en el Caribe, con creciente interés de un grupo de compañías que incluye desde Airbnb hasta Netflix.
La sede del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas acogió la cata de cinco prescriptores mexicanos. Estos profesionales tuvieron la oportunidad de valorar 18 marcas de Rías Baixas que se encuentran dentro del Plan de México. Este grupo continúa su viaje por diferentes subzonas de esta denominación con el objetivo de conocer más detalles sobre sus productos amparados. A los vinos catados hay que sumarle también los de las nueve bodegas de Rías Baixas que visitan estos días en las subzonas del Salnés, O Rosal y Condado do Tea. Estos profesionales valoraron muy positivamente la experiencia de esta cata y resaltaron que “México es un mercado de tendencias, influido por Estados Unidos, en el que los vinos blancos de calidad como es el Rías Baixas tienen un gran futuro por delante”.
Con la gran calidad de los vinos empleados, solo de añadas excepcionales y la experiencia de varias generaciones, se ha conseguido este cava extraordinario que se presenta en un elegante estuche individual.
Ruta del Vino Ribera del Duero apoya la última iniciativa publicitaria de Rutas del Vino de España. La campaña, bajo el hashtag #Winelovers35, pretende acercar la cultura del vino a la población más joven. Este segmento, conocido como Millennials y que comprende aquellas personas nacidas a principios de los 80, ha demostrado un creciente interés por el enoturismo.
FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que organizada por FEPEX e IFEMA se celebrará del 28 al 30 de octubre, presenta por cuarto año consecutivo la Pasarela Innova, un espacio dedicado a destacar últimas variedades de frutas y hortalizas de las empresas expositoras, así como las novedades de la Industria Auxiliar que estén comercializadas en los últimos dos años.
Existe un lugar en Galicia donde un río escribe la leyenda: El Miño, quien empapa esta tierra de mitos e inspira sus evocadores vinos.
Dª Isabel Mª Borrego, secretaria de Estado de Turismo y presidenta del Instituto de Turismo de España (Turespaña), y D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía han firmado, en presencia de D. José Manuel Soria, ministro de Industria, Energía y Turismo, un convenio de colaboración entre ambas entidades.
Así se expresa Yamil Pelegrino Rodríguez, presidente de la Academia Internacional de Turismo que acaba de estrenarse en España, y de la Academia Gourmet de las Américas, de un largo recorrido en México, Miami, Santo Domingo y otras naciones del continente. Reconocido Máster Sommelier internacional, este cubano cuya pasión es la gastronomía de calidad dialogó con Excelencias Gourmet el día de la presentación en Madrid.
El libro “A la cubana. Recetas de la cocina tradicional”, escrito por investigadora cubana Janet Ortiz Vian, representa una joya invaluable para la gastronomía nacional, porque rescata cientos de platos de la cultura culinaria familiar y doméstica de Cuba, trascendió en La Habana.
La ministra de Agricultura y Alimentación de España, Isabel García Tejerina, indica que el agroalimentario es uno de los sectores con mejor comportamiento exportador de la economía española. Asegura que la nueva PAC permitirá el desarrollo en Españá de una agricultura eficiente, productiva y sostenible. Subraya que habrá más PAC para los jóvenes y expone el objetivo de incorporar 15.000 jóvenes a la actividad agraria
El director general de la Industria Alimentaria de España, Fernando Burgaz, ha subrayado la voluntad del Ministerio de intensificar las llamadas de atención para promover un cambio de actitudes, procedimientos de trabajo y sistemas de gestión de todos los actores implicados en la cadena de suministro de alimentos, para evitar el desperdicio alimentario. Para ello ha instado al sector y a la sociedad a colaborar para lograr un modelo de producción y consumo más sostenible.
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha firmado hoy un Convenio de colaboración con Jacobo Olalla, en su doble condición de Secretario General de la Asociación de Malteros de España y Director General de la Asociación de Cerveceros de España, para el desarrollo de diversas actuaciones sobre mejora de la competitividad, formación e investigación.
Pagos de Familia Marqués de Griñón S.A.(MG), sociedad de la familia Falcó, ha realizado hoy una ampliación de capital, cuyo desembolso asciende a 6.9 millones de euros, con objeto de financiar una nueva etapa de desarrollo y crecimiento de la compañía, que actualmente exporta el 75% de su producción a los principales mercados de Europa, América y Asia.
Con más de dos décadas en el mercado cubano, Rovimpex no deja de reinventarse y sorprender, marcando la diferencia y manteniéndose a la vanguardia de los productos líderes mundiales en la rama gastronómica.
Llegado el mes de junio, con el aumento de las temperaturas en toda España, las necesidades de hidratación son cada vez mayores. La ingesta de líquidos resulta importantísima para evitar problemas de deshidratación y los zumos son una opción muy apetecible para estos días, “Un vaso de zumo al día alegra tu vida”.
