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La fiesta del Inti Raymi equivale a nuestro diciembre. En esta fiesta se quemaban las llamas con leña labrada y olorosa, se llevaban animales (llamas, alpacas) de oro y plata, que servían de ofrendas. Allí se ponían las tres estatuas del SOL, y las tres del trueno llamadas Apointi, Churinti y el Intiguanqui (El sol, el hijo del sol y hermano del sol respectivamente). Ningún extranjero podría estar en el Cuzco en este mes. Solo ingresaban cuando la fiesta se había acabado; entonces se les daba unos bollos con la sangre de las victimas (llamas, vicuñas).

Chandon Artground es un festival que une arte, música, gastronomía y coctelería y ya celebra su cuarta edición. "Cambiar la mirada" es el tema de este año, cuyas jornadas tendrán lugar entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre.  El lugar donde se desarrollará el evento se llama Espacio 6, está en la Costanera (Av. Rafael Obligado 6340, Buenos Aires, Argentina) y abrirá por primera vez sus puertas para alojar el festival.

Organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de la Ciudad (AHRCC), la primera edición de  "Buenas Horas Buenos Aires" llega del 25 de noviembre al 1ro de diciembre y se presenta como un nuevo festival para disfrutar de lo mejor de la gastronomía y hotelería porteña. Durante los días del evento, habrá promociones en menúes y descuentos en restaurantes, cafés, confiterías y hoteles, en todos los barrios porteños, con propuestas que abarcan todo el día.

La 7a edición de la conferencia de la Organización Mundial del Turismo (OMT) se desarrolló por primera vez en La Rioja, uno de los principales destinos del turismo enológico del mundo. Entre los principales temas que centraron los debates estuvieron el desarrollo inclusivo, especialmente en las zonas rurales, la educación, el desarrollo de competencias y la utilización efectiva de datos. Los participantes fueron representantes de distintas regiones del mundo entre ellos Alemania, Argentina, Armenia, Chile, España, Estados Unidos de América, Francia, Portugal y Sudáfrica.

La ciudad de Bayamo, en el oriente de Cuba, acoge el evento gastronómico internacional Ambigú Bayamés, esta vez dedicado al casabe, contribuyendo a la declaratoria por la UNESCO, como Patrimonio Inmaterial y Cultural de la Humanidad.

Paccari, compañía chocolatera ecuatoriana, que ofrece hasta 60 sabores y variedades de chocolates orgánicos con un alto porcentaje en cacao y cuenta con una propuesta única, con frutas, en polvo, versión mini barritas o con 100% cacao, ha recomendado qué tipo de chocolate debes elegir, según la personalidad y hay para todos los gustos: sibarita, inconformista, viajero o clásico...

La franquicia La Ramona se consolida como una marca potente al tener presencia en distintas zonas geográficas de España.

Tapa de Mercat es una iniciativa en la que algunos de los puestos del emblemático Mercat de Ninot, en Barcelona, crearán una tapa exclusiva maridada con un Cinzano Bitter Soda. La iniciativa, creada por Cinzano y el Institut Municipal de Mercats de Barcelona y la Federació de Mercats Municipals de Barcelona, busca promover la cultura y las tradiciones de la ciudad condal, además de poner en valor el producto de proximidad de los mercados. El evento se desarrollará los próximos 23, 24, 25 y 30 de noviembre y 1 y 2 de diciembre próximos.

Los galardones se entregaron bajo cuatro modalidades, investigación y ficción como categorías principales, adicionalmente tres obras premiadas como fuera de concurso y tres textos que obtuvieron reconocimientos especiales por sus aportes al turismo, patrimonio y sostenibilidad.

Foto tomada de ABC La novena edición del Salón del Vino de ABC se realizó en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. El evento fue propicio para el lanzamiento de la Guía de Vinos 2024 de ABC, donde se incluyen casi 500 etiquetas, con las mejores referencias, variedades y añadas de España, las cuales han sido catadas y valoradas por la crítica Pilar Cavero. 

Los arándanos son un pequeño fruto cuyo consumo se ha popularizado en los últimos años debido a sus propiedades antioxidantes que tiene y sus beneficios como cuidar la memoria o prevenir infartos.

Como parte de los preparativos de la cuarta edición de Food 4 Future – Expo Foodtech 2024, que conducirá al conjunto del sector de la alimentación y bebidas hacia la próxima revolución ‘Foodtech 6.0’, ha celebrado su primer Consejo Asesor en el que se han establecido las bases para volver a posicionar Bilbao como capital foodtech del 16 al 18 de abril de 2024.

  Lay’s, la marca de patatas fritas líder en España ha lanzado una nueva campaña con el título: "Inesperadamente buena". Esta estrategia de marketing ha sido catalogada como atrevida ya que desafía el paladar de un grupo de consumidores reales con un divertido experimento que rompe con la opinión preconcebida sobre la tortilla elaborada con chips.