Tastevin

Vinos del nuevo mundo
Hace solo unos años las personas para señalar los vinos de más calidad hacían referencia a los que se producían en el llamado Viejo Mundo, bloque formado por pa...
Copas para el calor
Con la llegada de los calores del verano, quedan a un lado las propuestas tonificantes, que nos devuelven el aliento y nos confortan en días grises, los vinos tánicos y corpulentos...
Cambio climático y vinos, hacia un nuevo desafío
Imaginemos un mundo donde los mejores espumosos provengan de Surrey, al sur de Gran Bretaña y no de Champagne; un mundo en el que Noruega produzca delicados vinos Pinot Noir, Suecia los...
XXIV edición de la Fiesta del Vino Artesanal: tradición y calidad
Más de 100 vinicultores se dieron cita en Santiagod e Cuba, desde el 17 hasta el 21 de febrero pasado para realizar el XXIV Festival Nacional de Vinos Artesanales. Por primera vez esta...
Vuelve el Concurso Internacional Habanosommelier
Como ya se ha hecho habitual cada año, los asistentes al Festival disfrutaron del esperado Concurso Internacional Habanosommelier, que ya celebra su XIV edición. En la primera fase...
Un matrimonio perfecto
El XVII Festival del Habano fue anfitrión de una cata especial en la que se maridaron el Romeo y Julieta Pirámides Añejados y el Montecristo Churchills Añejados, con dos glamurosos rones de Havana...
La Espuma que todos amamos
Se dice que los romanos fueron los primeros en bautizarla en el 45 ANE como la Campiña o campo abierto, aunque no los primeros en plantar vides en esta zona, pues hay evidencias del paso de...
Aceites de Oliva, también hay que catar
El concepto gourmet amplía sus horizontes cada día más. No existe un producto de excelencia en el mercado que escape de la curiosidad de especialistas exigentes que dedican...