gastronomía
Los conocidos rollitos de canela o cinnamon rolls en inglés, constituyen una deliciosa propuesta para compartir con familiares y amigos sobre todo por lo esponjosa y jugosa de su masa. Aunque...
La Navidad es una época de reuniones familiares, regalos y sobre todo extensas comilonas día tras día. Cenas con compañeros de trabajo, amigos, familia, llenas de suculentos alimentos a los que...
Hace un tiempo, tuve la oportunidad de conocer a un grupo de alumnas del Colegio San Estanislao de Kostka (SEK) que ha llevado a cabo una experiencia extraordinariamente interesante.
Sus profesores...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado este jueves 30 de diciembre en el Boletín Oficial del Estado (BOE) un extracto de la orden por la que se convoca a los Premios...
Con la llegada de la digitalización y los modelos B4B, la bodega que quiera lograr una buena rentabilidad deberá esforzarse para seguir el camino en su proceso de transformación digital.
La...
Empanadillas rellenas de cabello de ángel, la famosa tarta de Santiago, tocino de cielo, mantecados de almendra, yemas de San Leandro… Desde hace siglos, en los fogones de conventos y monasterios de...
España es el país con más restaurantes y bares del mundo, y es que, según el Instituto Nacional de Estadística, en dicho territorio existen 277.539 locales gastronómicos, lo que equivale a un local...
Ma Brasa de Santa Susanna, ha recibido recientemente el Plato de Oro de la Gastronomía Nacional de Radio Turismo, por su dilatada y excelsa labor dentro de la restauración de Cataluña. El restaurante...