gastronomía
Las cremas son unas de las bebidas más consumidas en el mundo. El origen de su elaboración, de naturaleza artesanal y sencilla, hace que su popularidad crezca de la mano de la creatividad de los...
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022.
Las nuevas fechas del evento están...
El chef Paco Roncero, que cuenta con dos estrellas Michelin, ha abierto Seeds, el restaurante del centro educativo gastronómico 360º, MOM Culinary Institute, según ha informado en un comunicado.
En...
El risotto de setas es un plato muy versátil por lo que puedes elegir las variedades que más te gusten y jugar con el contraste de sabores y texturas que ofrece el mundo de los hongos.
Risotto de...
Hoy te ensañamos a preparar Conejo en salsa de mostaza, deliciosa receta cuya base es el conejo, una carne blanca, casi sin grasa y muy nutritiva.
Receta de Conejo en salsa de mostaza
Ingredientes...
Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022, avalado un año más por la independencia y rigor de la Unión Española de Catadores (UEC) como organizadora del mismo, abre sus inscripciones hasta el...
Cada año surgen nuevas preferencias en restaurantes y bares y el sector de la hostelería se reinventa para ajustarse a los cambios que surgen año tras año. Para 2022, algunas tendencias gastronómicas...
Habanos, S.A. ha decidido suspender la que sería la XXIII Edición del Festival del Habano prevista para el mes de febrero del presente año 2022, debido a la COVID-19 que continúa afectando los...