gastronomía
El año 92 del pasado siglo fue un año mágico para España, pues se celebraron las Olimpiadas de Barcelona, la Expo de Sevilla y se consolidó nuestra democracia, después de una década de Gobierno...
El pasado año 2020, complicado como pocos, no quisimos dejar de resaltar y apoyar a aquellos proyectos que se crearon o desarrollaron en los diferentes sectores; los cuales también se encuentran en...
HIP - Horeca Professional Expo 2021, el evento más innovador para profesionales de la hostelería y la restauración, se celebrará en Madrid a finales de marzo con el fin de impulsar la...
El champagne es la bebida de lujo preferida para las celebraciones como las que recientemente hemos concluido, una etapa en la que probablemente más botellas de espumoso se descorchan. Pero como no...
La coctelería nunca es aburrida, sobre todo cuando le acompaña una persistente vocación de crecer y crear. Con ese concepto nacieron las Ediciones Profesionales de Havana Club, una peculiar y...
Frédéric Anton se ha caracterizado por los "milagros" profesionales frente a las cocinas del restaurante Le Pré Catelan. El chef francés nació en Nancy un 15 de noviembre de 1964. Paso los años de...
Debido a la complicada situación social, causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional, la organización de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), junto con...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado a los Premios Alimentos de España 2020, en esta ocasión en ocho categorías con las que se busca promover y estimular la actividad de la...