gastronomía
El equipo de cata de Peñín ya está trabajando en la elaboración de la Guía Peñín de los Vinos de España 2022, la guía de vino español más completa del mundo. Esta tarea, que durará más de seis meses...
La NASA y la Agencia Espacial Canadiense (CSA) han decidido lanzar el Deep Space Food Challenge, un concurso con el que se pretende obtener tecnologías o sistemas alimentarios novedosos y...
En un restaurante que durante años estuvo entre los mejores del mundo, apenas una mesa lucía ocupada a fines de enero en medio de un amplio salón rodeado de más de un centenar de especias andinas y...
La Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) celebró este 16 de febrero su Asamblea General Ordinaria en la que se abordaron diferentes puntos de interés para sus miembros que requerían su aprobación...
Hacienda El Divisadero, en manos de Jorge Luis Carbajal, fue reconocida con Medalla de Oro bajo la categoría de Raicilla en la edición 2021 de los Top World Spirit Awards celebrada a inicios de este...
La tarta de queso es uno de los grandes clásicos para cualquier aficionado a la repostería casera y para los que siempre dejan hueco para el postre en los restaurantes. Aunque es un postre...
Al popular Pepe Ruiz, ahora que ya se ha jubilado como actor, a pesar de que aún hace algún que otro papel en este mundo del teatro, ve culminado uno de los grandes "hobbies" de toda su vida; el...
Ya está todo listo para la sexta edición del Foro Gastronómico Internacional Alimentarte 2021, que este año se celebrará en formato íntegramente digital el 16 y 17 de febrero, bajo el lema "Unidos...