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Combinar tradición y modernidad es el principal reto que afronta la gastronomía gallega. O lo que es lo mismo, 'beber das fontes de antonte, sen pechar a billa ás novas tendencias', pero siempre...
Gramona, última bodega adherida a Grandes Pagos de España, ha acogido esta semana en su bodega la Asamblea General de la asociación. Los propietarios y enólogos de las bodegas que forman parte de...
A dos meses para la celebración de Alimentaria&Horexpo Lisboa, el salón desvela más detalles sobre la oferta que presentará en su nuevo proyecto que agrupa los sectores de la...
Las principales guías gastronómicas del mundo celebrarán la 'Cumbre del Poder Gastronómico', un encuentro internacional en el marco de Madrid Fusión, que comienza este martes en el Palacio Municipal...
Francia será el país invitado en la 12ª edición de Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, que tendrá lugar en Expourense entre el 2 y el 6 de febrero de 2011. El país galo estará...
Perú acudirá a la principal cita con la gastronomía en España, Madrid Fusión, que celebra del 25 al 27 de enero su IX edición, contará una vez más con la presencia de Perú, en el ya tradicional...
El Salón de Alimentación para el Consumidor volverá reforzado con un proyecto ferial de mayor envergadura que le otorgará más representatividad sectorial mediante la incorporación de nuevas líneas de...
A tres meses de su celebración, un total de 173 empresas españolas y extranjeras han confirmado su participación en el primer foro comercial del sector de la panadería, pasteler...