Mientras muchos festivales compiten por atraer público con grandes carteles musicales, en la comarca cacereña de La Vera existe una cita que ha encontrado una fórmula diferente para inaugurar el verano: unir gastronomía, sostenibilidad, cultura, naturaleza y producto local en una misma experiencia.

La cuarta edición de Pimentón Fest, celebrada el pasado fin de semana en la Granja Ecológica Los Confites, en Jarandilla de la Vera, reunió a más de mil asistentes en una jornada que se prolongó desde el mediodía hasta la noche y que volvió a demostrar el creciente interés por los eventos que conectan el ocio con el territorio.

Con la Sierra de Gredos como escenario natural, el festival combinó conciertos, mercado artesanal, gastronomía de autor, actividades familiares y reconocimientos a personalidades comprometidas con el mundo rural y la sostenibilidad.

Los nuevos Confiteros de Honor del mundo rural

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la entrega de los reconocimientos "Pimentones – Confiteros de Honor", una distinción creada por los fundadores de Los Confites, Javier Arenzana y María Franco, para reconocer a personas que contribuyen a difundir valores como el respeto por el entorno, la alimentación de temporada y el desarrollo sostenible del medio rural.

En esta edición fueron reconocidos Miguel Ángel Morales, presidente de la Diputación de Cáceres; el actor Alfonso Bassave, recientemente establecido en Jarandilla de la Vera; la chef Pepa Muñoz, referente de la cocina basada en el producto de temporada; el comunicador Phill González, gran embajador de La Vera dentro y fuera de España; y el fotógrafo y artista Kike Miranda.

Durante su intervención, Miguel Ángel Morales destacó que el reconocimiento supone "un impulso para seguir defendiendo el medio rural como un espacio de oportunidades, innovación y futuro".

Las esculturas entregadas fueron diseñadas por Guillermo Gaunas Vivas, fundador de la ONG Ayúdame 3D, y el acto estuvo conducido por la presentadora Ana Pecos.

Gastronomía, música y producto local como protagonistas

Más allá de los premios, el festival volvió a demostrar que la gastronomía puede convertirse en el eje central de una experiencia cultural contemporánea.

La oferta culinaria estuvo liderada por Silvia Lodares y el equipo de The Cook, que elaboraron una amplia selección de propuestas donde convivieron arroces, risottos, hamburguesas, pizzas y especialidades tex-mex. Todo ello acompañado por cervezas Mahou, vinos de Pago de los Balancines y la sangría artesanal Bambolea.

El apartado dulce tuvo un claro protagonista: la leche merengada elaborada por la heladería Campo A Través con leche 100 % de cabra de raza Guadarrama, una propuesta que volvió a poner en valor los productos de proximidad y las elaboraciones artesanas.

El festival acogió además un market con más de sesenta expositores procedentes de distintos puntos de España, donde convivieron proyectos de gastronomía, moda, decoración, artesanía y arte contemporáneo.

Como novedad, esta edición incorporó una exposición de gallinas y diversas actividades divulgativas centradas en el mundo rural y las tradiciones agrícolas.

La sorpresa de José Manuel Soto y el futuro de un festival diferente

La música volvió a ser uno de los grandes motores de la jornada. Los hermanos Marcos y Rocío Soto actuaron sobre el escenario acompañados por una aparición inesperada que terminó convirtiéndose en uno de los momentos más comentados del festival.

Recién regresado de su participación en televisión, José Manuel Soto sorprendió al público subiéndose al escenario junto a sus hijos para interpretar varios temas que hicieron cantar y bailar a los asistentes.

La programación musical se completó con las actuaciones de Le Petit Fucking Band y una sesión de DJ que prolongó la celebración hasta el atardecer.

Con una asistencia récord, una programación cada vez más ambiciosa y una identidad claramente vinculada al territorio, Pimentón Fest continúa consolidándose como uno de los eventos más singulares del calendario estival español, demostrando que la gastronomía, cuando conecta con la cultura y el paisaje, también puede convertirse en el mejor cartel de un festival.