Noticias Gourmet

Binómico 2023
Este 23 de octubre, en Huelva, tuvo lugar la inauguración de la tercera edición de Binómico, el único congreso de gastronomía iberoamericana, con periodicidad anual, de Europa que, además,…
Heura
Un producto que da respuesta a la recomendación de la OMS de limitar el consumo de carne animal procesada por su implicación directa con enfermedades graves. Las lonchas "estilo jamón york" nacen…
sake
Kioto, el centro histórico de Japón, es conocido por su riqueza culinaria y su cultura tradicional. El sake de Fushimi, que ha sido transmitido a lo largo de generaciones, guarda una estrecha…
café
Como una forma de conmemorar el Día Internacional del Café y promover la lectura en el país, Starbucks Argentina habilitará durante todo el mes de octubre de 2023 una librería…
aceite de oliva
La sequía, el aumento del coste de los fertilizantes y el efecto acopio explican la subida de precio de este producto La misma botella de aceite de oliva virgen extra puede llegar a costar un 45%…
Vino y tecnología
El Hub Digitalización y Vino, de la Federación Española del Vino (FEV), han organizado un curso gratuito dirigido especialmente al sector vitivinícola y cuenta con la colaboración de la empresa…
 Copa Continental de Cocina
 Los chefs cubanos Enoch Tamayo Acosta, Kevin Pérez Rivero e Isabella Tamayo González-Piñera obtuvieron tres importantes premios en la Copa Continental de Cocina Claudio Ferrer, celebrada…
El Floridita
El Bar-Restaurante Floridita, perteneciente a la Empresa Extrahotelera Palmares S.A., y la Asociación de Cantineros (ACC) de La Habana, Cuba, acometerán el venidero 26 de octubre una nueva…