Un exquisito maridaje entre el pisco El Gobernador y el Habano Juan López No. 2 cerró la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Entrevista a Charo Val, propietaria de la empresa La Alacena del Gourmet
El reconocido chef japonés Hiroyuki Terada realizó un especial showcooking durante la jornada inaugural del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
“Sostenibilidad, nuevas tendencias y modelos de negocios en los servicios gastronómicos”, de la Chef Charo Val, propietaria de la empresa española de catering La Alacena del Gourmet
“Reivindicando el casabe en la mesa cubana”, a cargo de Domingo Cuza, especialista de Infotur.
Entrevista al Chef corporativo de Nestlé Professional para Centroamérica y el Caribe, Raúl Vaquerizo
Entrevista al presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía, Bernardo Roca Rey
La primera graduación cubana del programa Yocuta tuvo especial protagonismo en la presentación, durante la primera jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Bernardo Roca Rey, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía, ofreció una conferencia magistral durante la jornada inaugural del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Catorce personalidades internacionales del mundo de la restauración se reúnen en Cuba en un evento que se inserta en el marco de las celebraciones del 20 aniversario de Grupo Excelencias
Varios de los mejores profesionales del vino en Cuba se se dieron cita hoy en el Bar-Restaurant 1830, en La Habana, en una peculiar eliminatoria para elegir al Catador de Excelencias 2017. La final está prevista a celebrarse durante el VII Seminario Gastronómico Internacional, que se efectuará del 7 al 9 de junio en el Habana café del Meliá Cohiba.
Con la asistencia de la prensa nacional y extranjera, representantes del comité organizador presentaron la séptima edición de un evento que crece sostenidamente y aumenta en aceptación y participación. Se trata del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, que se celebrará del 7 al 9 de junio en el habana Café del hotel Meliá Cohiba.
Dentro de la amplia propuesta cultural del grupo Marta, Cariño! durante el Worldpride 2017, la gastronomía española no solo será una apuesta clara, sino el mejor acompañamiento de espectáculos y conciertos.
Con un amplio programa conformado por 33 eventos y 120 actividades, se realiza desde el 30 de mayo y hasta el próximo 11 de junio la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2017, en diversos destinos del estado de Guanajuato, México.
El IV Congreso Gastronómico Internacional en Panamá reunió este sábado en una sola jornada a cocineros de Argentina, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, España, México y Perú, quienes brindaron a más de un centenar de estudiantes y profesionales del área conferencias, exhibiciones y catas.
El Club Gastronómico de Panamá junto a Grupo Excelencias en alianza estratégica con la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) y la Cámara Nacional de Turismo de Panamá (CAMTUR), celebran este sábado el IV Congreso Gastronómico Internacional, en el marco de EXPO TURISMO INTERNACIONAL 2017.
