Mixología

  Estadounidense se proclama mejor bartender del mundo en cocteles con ginebra   G´Vine, la marca francesa de ginebra que redefine las fronteras de este destilado, ha reunido…
  Tendencias Actuales de la Coctelería Internacional se insertan en Cuba   Las Tendencias Actuales de la Coctelería Internacional, Propuesta de Cinco Clásicos…
Tipo: Refrescante Autor: Barman Marcos Dopazo Ingredientes: ¼ onz Granadina 4 onz Vino tinto Torres Sangre de Toro 4 onz Refresco de limón 1 Rodaja de Limón Hielo…
  El cuarto concurso El Rey del Daiquirí marcó el comienzo de los festejos por los 195 años de apertura de uno de los bares-restaurante más famoso de Cuba: el…
Síntesis de arte, improvisación y ciencia, los cócteles son mezclas que parecen estar signadas por nacimientos y hasta existencias controversiales, pero terminan por asumir una autoctonía que les…
BLOODY MARY Ingredientes: 1/3 de vodka 2/3 de zumo de tomate. 2 golpes de salsa Perrin’s Un golpe de tabasco Unas gotas de zumo de limón Sal Pimienta Preparación:…
MARGARITA Ingredientes: 1/3 de tequila 1/3 de cointreau 1/3 de jugo de limón Preparación: Se moja el borde de la copa con zumo de limón y se impregna en sal. Se mezclan…
SAN FRANCISCO Ingredientes: ½ medida de zumo de limon ½ medida de zumo de piña 1 golpe de jarabe 1 golpe de zumo de naranja Preparación: Preparar en vaso mezclador…