Mixología
Nacida al calor de un antiquísimo saber que tiene su simiente en los primeros viajes del almirante Cristóbal Colón, la historia del ron en Cuba es tan notable y atractiva como…
Las diferentes regiones y países del mundo tienen gustos diferentes, y junto a las actuales mezclas se perfilan otras para el futuro, que en muchos casos acentúan las preferencias ya…
¿Qué se mueve en la cantina actual? ¿Cuáles son las tendencias que se avizoran para el futuro? La respuesta no parece fácil, pero algunos signos son evidentes…
De la destilería más antigua de Inglaterra, 'Black Friars', nos llega una ginebra tan exótica como centenaria. Con un espíritu aventurero y una textura…
Por primera vez en España, el embajador mundial del whisky de malta Glenfiddich, Ian Millar, desde la propia destilería en Escocia, y el embajador español, Javier Gonzá…
Cóctel Adán y Eva Tipo: Aperitivo Autor: Barman Sergio Serrano, Campeón Mundial IBA 2003 Ingredientes: O,33 cl Campari Bitter 2 cl Licor de Manzana Verde 3 cl…
Cóctel Orgasmo Tipo: Digestivo Ingredientes: 3 cl Cointreau 3 cl Crema de Whisky Hielo Preparación: En un vaso old fashion servir las bebidas en orden, completar con…
Ingredientes: 1 litro de Vino blanco 1 trozo de jengibre fresco: 1 rama de canela: 3 clavos de olor 5 cucharadas de miel de abeja Nuez moscada Preparación: En un tiesto…