Salud

El vino tinto desata la buena digestión

El vino tinto no sólo va bien con una comida agradable, sino que ayuda al estómago a convertir productos químicos potencialmente dañinos en moléculas menos peligrosas, antes de que entren en circulación dentro del cuerpo, según un nuevo estudio que serña publicado próximamente en la revista Toxicología.

Las etiquetas de los alimentos nos dicen qué comemos

Muchas veces cuando uno compra un producto en un supermercado se fija en los nutrientes, vitaminas y otros aspectos señalados en las etiquetas, pero pasa por alto detalles que nos revelan estas sobre el origen de los alimentos que vamos a consumir.

Los alimentos probióticos pueden reducir la duración de las enfermedades invernales

Los alimentos probióticos pueden reducir la duración de las enfermedades invernales, especialmente entre los niños y las personas mayores de 60 años, según un estudio de investigadores del grupo de Ciencia de los Alimentos, de la Universidad de La Laguna, España.

Componte del vino tinto evita reproducción de virus dentro de las células

El resveratrol, un compuesto polifenólico que se encuentra en el vino tinto y que se ha convertido últimamente en el centro de atención para muchos investigadores, pudiera combatir los virus según un nuevo estudio italiano.

Dietas: los grandes mitos

Muchas personas consideran que controlar la ingesta de alimentos e incluso dejar de comer por completo es la mejor forma de perder las libras de más, sin pararse a pensar que al final están hipotecando su salud… y casi siempre manteniendo el mismo peso.

Alimentos que debemos evitar si el colesterol está alto

El colesterol puede provocar daños cuantiosos en nuestra salud, sobre todo cuando sus valores se encuentran elevados. Una dieta balanceada, pobre en grasas y acompañada de actividades físicas, puede reducir significativamente estos altos valores, pero ¿cuáles son los alimentos que debemos evitar?

Barriga cervecera ¿un mito?

Aunque siempre se ha pensado que, a la larga, la cerveza acaba cobrando a sus consumidores más empedernidos una visible barriga, recientes investigaciones científicas han demostrado que en realidad el consumo moderado de esta bebida no favorece la obesidad abdominal.

Alimentos para quemar calorías

Cada vez se han puesto en el mundo más de moda los alimentos que ayudan a perder peso, también llamados “quema grasas” o de calorías negativas porque, supuestamente, al ser digeridos provocan que el organismo queme mas calorías de las que estos alimentos contienen al iniciar la ingesta, provocando así una pérdida extra de calorías.

Máscara de cítricos para cuidar la piel de las manos

Si bien todo el mundo sabe que la vitamina C es necesaria y beneficiosa para nuestro organismo, muy poco se habla de su efectividad a la hora de mejorar el aspecto y la calidad de nuestra piel.

Mitos sobre las dietas y la pérdida de peso

Perder peso controlando la ingesta de alimentos es la interpretación común a la palabra dieta, pero esto es un error porque dieta es la suma de las comidas que realiza una persona.

Los tratamientos de belleza de las famosas

Por todos es sabido que las celebrities, con su obsesión por estar bellas, son las mayores embajadoras de los tratamientos de belleza y estética. Y si se hace público que una estrella de Hollywood sigue algún tratamiento estético, en poco tiempo esa terapia se convierte en una de las más populares de los centros de estética.

Alimentos para mejorar la flexibilidad

La flexibilidad es una cualidad que en muchos casos está determinada por la genética y la predisposición que nuestro organismo tiene para adquirirla mediante la práctica. Pero existen otras variables que la determinarán, por ejemplo la alimentación ocupa un papel importante.

Alimentos energéticos son muy importantes para los humanos, especialmente los niños

Existen tres tipos de alimentos: los energéticos, los constructores y los protectores; si queremos tener una nutrición completa, no debemos olvidar que el secreto es tener un balance de estos tres tipos de alimentos porque cada uno de ellos tiene un aporte importante para el desarrollo de los niños y adultos.

Comer sandía, albaricoques y cítricos es bueno para quienes trabajen sentados durante ocho horas diarias

La Asociación para la Promoción y el Consumo de Frutas y Hortalizas advierte que los trabajadores que deben permanecer sentados durante su jornada laboral deben comer alimentos ricos en nutrientes pero con pocas calorías, como sucede con la sandía, lo albaricoques, los nísperos o los cítricos (naranja o limón), que tienen un alto contenido en agua y son muy ricos en vitaminas A y C, betacarotenos y flavonoides.

¿Cómo mantenerse bella en tiempos de crisis?

Las mujeres en la actualidad tenemos que cumplir múltiples actividades durante el día y además queremos y debemos lucir siempre impecablemente arregladas.

Alimentos que ayudan a la hora de rendir exámenes

Los estudiantes son un grupo de población muy amplio y particular respecto a sus actividades cotidianas, ya que es frecuente que pasen largas horas frente a un libro y requieren estar concentrados en lo que leen para sacar un buen provecho a los exámenes.

El consumo excesivo de bebidas con cola atrofia los músculos

Un análisis realizado por científicos griegos advirtió que tomar más de dos litros diarios de bebidas con cola puede atrofiar ciertos músculos del cuerpo y provocar fatiga, taquicardia o caries.

Los alimentos congelados sí son nutritivos

Los alimentos congelados conservan hasta seis meses las propiedades nutricionales. Antes de consumirlo debe ver la fecha de expiración.

Cocinar no elimina la contaminación química de los alimentos

Cocinar no elimina la contaminación química de los alimentos, pero es recomendable eliminar las grasas para reducirla, según un estudio realizado por un equipo formado por investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona y la Universidad de Barcelona (UB).

Consejos útiles para balancear una dieta

Cuando se tienen kilos de más o un importante sobrepeso es indispensable seguir un programa alimentario equilibrado que mejore el estado de salud tanto físico como mental, una dieta balanceada ayuda a prevenir la aparición de enfermedades metabólicas como obesidad, diabetes y colesterol.