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Olvídese de abril en París. Los viñedos de Burdeos pueden ser tan bonitos como esta ciudad en primavera. El césped es muy verde, las vides han empezado a echar hojas y las lilas están fragantemente en flor. Todo eso lo puede apreciar si se da un pequeño viaje a la pequeña comunidad de Saint Michel de Fronsac, en Francia.

El tiramisú, un postre clásico de la gastronomía italiana, se dice que fue inventado en los prostíbulos de la región de Véneto, donde se ofrecía a los clientes como forma de proporcionarles mayor energía. La tradicional mezcla de biscocho remojado en café o brandy, con queso mascarpone y chocolate, tiene actualmente decenas de variantes, una de las cuales les ofrecemos a continuación.

Banyuls es una pequeña región productora de vinos, ubicada en la frontera de Francia con España, lo cual puede explicar en parte por qué hacen un gran trabajo con la Grenache o Garnacha. Esta denominación diminuta es responsable de uno de los grandes regalos del mundo a los amantes del Chocolate: los vinos dulces de Banyuls. La región produce afamados vinos dulces, los cuales dependen de la gran Grenache que crece en esta comunidad calurosa, soleada, costera hacia el mediterráneo.

Olor a hierba fresca recién cortada, a pétalos de rosa…, descansar y preparar un picnic a base de sándwiches de pepino… esto es lo que te propone Hendrick’s, la ginebra más inusual del mundo. Su toque inusual se debe a su elaboración 100% artesanal, con solo 450 litros en cada destilación en dos únicos alambiques originales del siglo XIX, de la cual solo tres personas en el mundo conocen su secreto. Sus ingredientes incluyen once especias diferentes, como raíz de angélica, flores de camomila, semillas de alcaravea, semillas de coriandro, bayas de cubeba, flores de saúco, bayas de enebro, cáscara de limón, reina de los prados, raíz de lirio, cáscara de naranja, y como toque revelador, una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria y pepino de Holanda.

La empresa valenciana naranjas.com, dedicada a la venta de este producto por internet, regalará 5 kilos de naranjas de calidad gourmet a las primeras 600 personas que lo soliciten a través de su web para sensibilizar a la población con su consumo, e informar de las bondades de la vitamina C para aumentar las defensas del organismo frente a resfriados y la gripe.