gastronomía española
Los últimos días del año siempre son una buena ocasión para hacer el balance de lo acontecido en los 12 meses que componen el 2017, en especial en el mundo de la gastronomía. En esta oportunidad la...
El IV Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo constituye uno de los concursos que se desarrollará durante la celebración de la XVI Cumbre Internacional de Gastronomía...
Félix Llovell y Ramón Segú, tocayos de la comunicación de Tarragona, emprendieron un buen día de 1991 el camino de editar una guía de restaurantes de Cataluña y Andorra, desafiando, en cierta manera...
Enofusión 2018, el Congreso Internacional del Vino se celebrará los días 22, 23 y 24 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el contexto de la XVI Cumbre Gastronómica Madrid...
La celebración de Madrid Fusión 2018 está cada vez más cerca. El evento que convierte cada año a la capital española también en capital mundial de la gastronomía tendrá lugar del 22 al 24 de enero en...
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebraron este 20 de diciembre, en Madrid, la sesión constitutiva...
Los candidatos que optarán por el Premio Cocinero Revelación 2018 se han dado a conocer hoy. El premio que otorga la organización de Madrid Fusión, bajo el patrocinio de Balfegó, se propone dar a...
El chef leridano Jordi Vidal ha sido designado como nuevo miembro de la Asociación de Jóvenes Restauradores de Europa (Jeunes Restaurateurs d’Europe) por la junta directiva de esta entidad europea en...