HIP 2019

La tercera edición de HIP 2019, cerró sus puertas este 20 de febrero superando con éxito todas las expectativas. Un total de 25.314 empresarios, directivos y profesionales del sector Horeca junto a más de 400 firmas expositoras se dieron cita en IFEMA para conocer los nuevos paradigmas de negocio que la era digital está instaurando en el sector de la hostelería y la restauración.

En el marco de la segunda jornada de HIP2019 se ha celebrado hoy el Leadership Summit, un almuerzo con los CEOs del sector hotelero y hostelero que ha estado presidido por la Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto.

Hospitality Innovation Planet, HIP2019, el mayor evento de innovación para los profesionales del sector Horeca ha inaugurado su tercera edición en IFEMA (Madrid) este 18 de febrero. Durante tres días se pondrán en escena los nuevos paradigmas de negocio que la era digital está instaurando en el sector de la hostelería y la restauración.   El evento que en su pasada edición generó un impacto económico de más de 24 millones de euros, encara esta nueva edición bajo el lema "Are you in? Bienvenidoa la era digital Horeca”.

Durante la presentación del II Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía que se celebrará el día 18 en Madrid, se anunció que la propuesta de Ley Integral de Gastronomía será presentada en mayo a los grupos parlamentarios.

HIP | Horeca Professional Expo de conjunto con el Basque Culinary Center organizan el Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum -By LABe- Digital Gastronomy que tiene como objetivo dar visibilidad y reconocimiento a los startups con los proyectos e iniciativas más disruptivas para el sector de la gastronómía y la restauración.