Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Giorgio Pellegrini, sumiller del restaurante Saddle en Madrid, que cuenta con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, nos habla de Macharnudo “El Notario” 2019, vino de...
Un vino, un sumiller
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Gorgola Brut Nature 2019 gracias a Fran Fernández, sumiller del restaurante Bagá en Jaén, recientemente premiado con tres Soles Guía Repsol en la...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Viña Escondida 2020 de la mano de Alberto Fernández Bombín, propietario y sumiller del restaurante Asturianos, en la calle Vallehermoso de Madrid...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, Juan Luis García sumiller en Casa Farpón Asador, Argüelles (Asturias), con un sol en la Guía Repsol y restaurante recomendado en la Guía Michelín, nos descubre...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez, elegido por el jefe de sumilleres, Tomás Ucha Altamirano, en el triestrellado DiverXO.
Tomás...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller contamos con Rodrigo Briseño jefe de sumilleres en el restaurante Disfrutar en Barcelona con tres estrellas Michelin, Nº1 en The World's 50 Best Restaurants en...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller estamos en el restaurante Coque, en Madrid, con 2 estrellas Michelin, 1 estrella Verde y 3 soles Repsol, para descubrir Viña Tondonia 1989 gracias a Rafa...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, viajamos hasta Chile para descubrir Microterroir de Los Lingues de Viña Casa Silva gracias al sumiller Marcelo Pino del restaurante la Parrilla de Pino....